加拿大杂货商品将继续暴涨价格!

rambo

肉类烘培领涨！今秋加拿大杂货商品将继续涨价!

随着商品的成本继续攀升，加拿大人预计今年秋季杂货食品价格会进一步攀高。
0 F4 S8 R) H( h& S
一位食品专家表示，自疫情开始以来，杂货价格一直在稳步上涨，而COVID-19和气候变化都是上涨的推动因素。
- @5 J/ i- ]' z
Dalhousie大学食品分配和政策教授Sylvain Charlebois周二告诉CTV：“八个月前，我们发布了加拿大的食品价格报告，我们预计会上涨5%，这几乎就是现在的情况。由于天气原因，也与新冠疫情有关，所以情况变得复杂。”
! F& D8 q' w9 i. c. Y

然而，并非所有产品都会涨一样的价格。加拿大人可能会花更多的钱在购买部分产品上。

$ l) [( g% b! ]# b8 \
+ b* G( a: f! H- s& X“今年，牛肉已经上涨了9%到10%，猪肉上涨了5%。”
$ s2 M2 e. B: Q+ w

由于粮食价格上涨，许多其他产品也跟着涨价。 Charlebois说，由于干旱破坏了庄稼，加拿大谷物农民度过了艰难的一年，这意味着牛和猪的食物成本增加了。在农民出售牲畜以抵消饲养牲畜的成本后，这些价格可能会在秋季继续上涨。
4 r; g  X4 A& }( z

“我们预计秋季库存会减少，价格通常会走高，因此我们预计秋季牛肉价格会更高。”

& y& H% U1 K* h: G. m0 s
& e% a, x& p/ S* N除了牛肉和猪肉价格上涨外，加拿大小麦和谷物农民也遭遇艰难的一年，这也将导致面包价格上涨。


Charlebois说：“我们预计面包会变得更贵，这也导致烘培产品总体上肯定都会更贵。多年来，我们第一次预计这一部分将增长5%至6%。”

! u" A) n, j+ g
不仅如此，饼干等食品也会受到价格上涨的打击，但情况略有不同。
! l8 Y; }* p2 d

  C! ~* y  z  ~( p) `8 Q“收缩性通胀正在卷土重来。”Charlebois 说。
% Z6 J/ H' r0 z4 _3 i1 D

# N9 Y8 p: u" ?他说，当购物者在当地杂货店查看价格标签上的金额时，就会注意到这种增长。

/ p# f1 T; b% `
" H0 \7 i/ v& u, D( V( D不过，对于加拿大人的钱包来说，也不全是坏消息。一些杂货价格保持不变，有些甚至变得更便宜。
4 [; [- f+ J9 {: m8 n' p8 B4 `/ V
0 V1 c- G. N* A! M3 T. X
2 Z3 B0 q: i1 x. ~5 c: y在整个疫情期间，鸡肉的成本一直保持相对稳定，因此在您最喜欢的食谱中选择鸡肉可能更具成本效益。

$ H0 u' K3 u5 W( j
* G& A8 j' [, _另一方面，农产品价格下降。

( x  D9 t1 d8 B# }" W% V
" D' X3 D8 M& j% I6 ?“今年水果和蔬菜实际上更便宜，还有一些好消息：与去年相比，意大利面和橙汁也便宜了。”
: u9 m( A- y# m% n! z
https://cacnews.ca/106869.html
9 C) ]9 {* m* i4 J