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[加国新闻] 加拿大豆制品零售价近飚升 品牌豆浆加幅逾三成!

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发表于 2021-2-22 18:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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加拿大豆制品零售价近飚升 品牌豆浆加幅逾三成!: r& s9 ?, I1 D" k9 @, ^6 h' ^. i

$ [- U0 S0 S, A) {7 M! C; N儘管加拿大盛产非基因改造的优质大豆(黄豆),但由于包括中国在内的海外市场对于加拿大大豆的需求激增,加上因新冠疫情的爆发而导致运输费用等8 L  m1 N! N  w9 b5 P$ Q
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成本的上涨,深受华裔移民青睐的豆浆、豆腐和其馀豆製品的价格在近期大幅飚升,个别品牌的豆浆的加价幅度超过三成。 % b. [( j, a6 ~5 Z
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安省的丰业豆製品有限公司是由一对中国移民夫妇在20多年前白手起家创办的,主要生产豆腐、豆腐乾等豆製品。
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# l* v  P& ?. z+ h! l) f老闆娘张颖接受採访时坦言,生产成本在过往一年来上涨了20%,无论是大豆、食油还是食糖的进货价格均大幅加价。 . s, o6 C  ]; ?0 ~+ |4 [5 x

, _, X+ n+ g* _" o$ U4 p6 b+ b大豆的价格在过往20多年来不断上涨,从最初的每吨300多元到现在的800多元,而在2020年之前,从未见过大豆的加价幅度像现在这样疯狂,主要原因就是中国市场的需求量太大,加拿大出产的大豆都出口到中国去了。 " x- b* l7 @- F+ l$ D" r

- u5 ]9 Z& Q" A: g- g7 s她指出,生产豆製品的原材料除了大豆之外,还包括食油和食糖等材料。 ' ^' h- J. r! i
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她举例说:“我们在Costco买食糖和食油,一包食糖的售价从原先的18元涨到现在的24元,食油的售价一加就是15元。我们现在还没有加价,但正在考虑加价,否则,利润这么薄,怎么维持下去呢?” # Z7 b0 A, |' i8 G7 }

. D5 s9 E2 r' t6 F7 U家住安省的中国移民林女士是一名家庭主妇,她因为对牛奶过敏,故长期饮用豆浆,经常购买的是安省一间豆品公司出产的黑豆浆。 8 k& b' T! m# L
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林女士上周在士嘉堡一间超市购物时骤然发现,该款黑豆浆的售价从原先的2.99元上涨到3.99元,加价幅度超过30%。至于另外一个加国知名品牌的普通豆浆,在疫情期间的售价也从原先的3.99元上涨到4.99元,加价幅度高达25%。 ( B1 Q+ M0 z- A

9 d& Q1 j7 ?/ \/ t$ T+ @6 @1 F2 V阳光超市的店长Rachel Lee说,该超市出售多个品牌的豆製品,售价在近期均有不同程度的调整,平均的加价幅度介于5%至10%。
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: U3 \- r! V( g4 h7 K/ o) v她指出,豆製品加价是与原材料和运输费用的上涨有关的。例如,某个品牌的豆製品是从美国运过来的,受到疫情的影响,运费的成本增加了50%,直接导致售价的突然攀升。相比之下,一些在安省本地生产的豆製品,价格上涨的幅度较小。
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发表于 2021-2-23 08:48 | 显示全部楼层
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