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太难了！加拿大龙虾也遭殃！中国春节旺季也滞销!& N0 h* K# L) w8 t3 K5 d8 F
8 t( L% j0 L# m/ g. t! ` 中国传统新春佳节本周五来临，本来是加拿大或美国波士顿龙虾畅销的季节，但今年不一样了，由于疫情大流行影响，龙虾也滞销了。
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% ^: r' z- q% K2 S随着中国中产阶级家庭的大幅发展，在过去十年间，中国对龙虾的兴趣成倍增长。因为煮熟的龙虾是红色，代表繁荣的颜色，所以龙虾在中国农历新年期间特别受欢迎。6 G+ H; c! w. _ M! `
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农历新年通常是美国和加拿大龙虾商人一年最繁忙的季节之一，每年他们都会向中国运送价值数百万元的龙虾。今年中国春节是2月12日，但业内人士表示，今年是牛年，不是龙虾年。
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加拿大龙虾和美国波士顿龙虾都是大西洋龙虾，属于同一品种。! ^- P: Q. }- ?% T
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中国从美国和加拿大购买相同种类的龙虾，而加拿大大西洋海洋省份拥有大量龙虾产业。
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但是近日，美国因特朗普贸易战而导致美国龙虾出口中国大幅减少，加拿大也好不了多少。* Z0 ?$ w% R/ F& o8 E6 E5 O
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加拿大新斯科舍省和爱德华王子岛的龙虾捕捞活动在2020年初也受到打击，主要原因是中国市场由于大流行影响而放缓。' L. a8 K, s" {" V9 A
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出口本来已经大幅减少，现在更难了。9 p8 B1 z& O1 p& \5 }4 C9 Y( g
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农历新年通常是在中国游客的旅行旺季，但今年也可能有所不同。一家龙虾公司的老板斯蒂芬妮·纳多（Stephanie Nadeau,）说，预计今年中国春节假期将购买的龙虾更少，部分原因是政府为防止病毒传播而限制旅行。
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更少的旅行意味着更少的庆祝活动和更少的节日昂贵的聚餐。
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由于新冠大流行，首先是货运航班减少，美国麻省出口商迈克·图基斯塔斯（Mike Tourkistas）：“主要是由于航空货运不足，我们不再有很多航班。” o/ J) C1 A0 F
: d' i8 n( Z% V5 K1 ~! j出口中国减少，只能寄望内销加拿大，但是，同样是因为新冠大流行，旅游业遭到重创，今年春节，不但中国游客到美加旅行基本已经没有，连本地人也不会有旅游。
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没有游客，同样意味着大西洋沿岸的龙虾本地消费减少。4 Z9 ~# E( q) g: Z, G }
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春节期间唯一最大的销路是运到北美各大华人聚居城市，包括加拿大的多伦多、温哥华、蒙特利尔等。
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但是，大流行COVID导致加拿大各省实施封城等措施，关闭了餐饮业和食品服务业，安省已经将多伦多的居家令延期至春节过后，华人区的餐馆堂吃重开遥遥无期，龙虾的销量在春节期间能上去吗？* M3 I, [) T8 r( e5 I. h; c' p3 I
$ f! `. q( X3 `2 F! J+ k出口不行，游客不来，连本地餐馆也关门，加拿大龙虾也很无奈了...
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大流行实在太难了，连龙虾都遭殃。( r; O- Z$ ?$ @; [7 S4 a
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发表于 2021-2-9 20:34
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