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几道家乡特色菜

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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 12:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
口水哗哗的!
" v) a$ B' |6 T' S$ a& K3 w" E2 \4 `! i3 v! ^' ?( l; ?% V& V9 X* l/ U' A
红膏炝蟹' O6 u/ A7 f8 z
5 f, r. _9 ^, s3 I) Q6 Z
陈年花雕蒸鱼鲞
" e9 a- o! Z/ a$ M' h0 a9 y4 [
) w4 Q5 z7 Y9 R6 B" o咸菜烤笋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:08 | 显示全部楼层
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!
& ]: C5 q6 \; M, H
6 d3 I2 D) r! l# c3 N第二, 三个还可以吧.
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:18 | 显示全部楼层

re

你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 balubalu 于 2007-4-2 14:08 发表! P; A3 j* @6 M# Y4 p
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!; c: }$ |' Z7 O' U
4 n( E( c* r4 ]- O+ M
第二, 三个还可以吧.
4 K) q: g! n2 v: E% t
: ^$ L+ J- _: F" [( n3 T
嘿嘿!要不怎么是特色菜呢!这个还好啦,还有更厉害的,当然这个比较有名。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:48 | 显示全部楼层
第2个看上去很鲜
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:57 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-4-2 14:18 发表
# k8 C/ s/ V, F你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
" ]5 @3 Q9 J6 e& {# T# _; z
- W/ K4 C3 ~; |2 z, {( A
我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 14:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-2 14:48 发表
2 z  V3 p' B: R0 L9 B第2个看上去很鲜
: h4 o5 l1 p9 i0 Z9 m
, [5 i5 e2 d) S4 x9 q2 _: F
不是一般的好吃!真的。宁波菜就是讲究“鲜咸合一、原汗原味”。这几个菜更是油都不放的,有机会可以试一下。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:28 | 显示全部楼层
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 14:57 发表. T# b% q0 q! }: f0 d

1 w1 P$ _! q* {$ _' H! T# |) z( O" p' J4 ]9 X. X# o
我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。

$ @7 R/ u: f# X4 A! o7 K+ E, K$ l! d) ^9 m. }# e! L. T/ Y
口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
偶就想吃个老鸭煲。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 14:52 | 显示全部楼层
最喜欢黄泥螺
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:19 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 15:52 发表
; @0 M+ J- X) a7 D, q最喜欢黄泥螺

1 }! S- p% ^/ H7 d7 L# D
' m0 Z/ C% W- G9 j& ^9 b真的假的,这个东西一般人吃不了的。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-4-2 15:30 发表
& P4 f' D: H) S4 ]8 S# P9 @8 F0 i8 P0 A

6 L: b6 d; L7 o! @口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
% F2 k, }! |4 T$ a, g

2 d/ ^2 D( @3 d0 x: [* d- w& Y* V$ F没问题。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 又见清风 于 2007-4-2 15:45 发表7 S% v7 K( m- g' S
偶就想吃个老鸭煲。
! A5 n% H7 m/ N, X" ~3 W! z- l
3 E5 g) R2 X$ {0 ]1 s
我妈的老鸭煲可是一绝,里面放上羊尾笋、鲜笋,咸肉、火腿、黑木耳、香茹(可以有选择),鲜得来头发都要掉了。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:26 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:19 发表1 y+ S' g9 E$ @& J

9 {3 T5 M3 d1 i; r3 f( [+ p
; Q& H  R/ F# T真的假的,这个东西一般人吃不了的。
! F( l1 G' w, j+ N7 |
1 P. Q, I( h2 A* e- W5 `) p
我每次去宁波都要吃这个呢!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:26 发表" \% V. y& Y- E- O

$ P! Q2 z2 V+ H. I% L# t- }' X5 U3 C; ^7 l9 C
我每次去宁波都要吃这个呢!

" ?- E; O/ R9 Q4 |. r  S! K; w/ v. m  m( h
你也是宁波人,不会吧?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:35 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:31 发表+ r6 v& T6 v& Y( _, K& H/ S. |
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
. y6 m# g7 Q5 X# p

6 x$ f& Y) q  D4 b) x哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:38 | 显示全部楼层
LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
早上喝粥时配蟹糊也好吃得要命。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:42 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表
/ Q1 S6 G' V' D# Y. a" @5 o( B( d+ K% V# P2 N5 }; a% H
6 p3 _" V: x$ E" x2 @# |
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
0 [3 `* r7 z) m; w
) Y5 p' r  _# n4 B
在国内干活的时候,要出差
大型搬家
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 opera的甜心心 于 2007-4-2 16:38 发表
* e7 F8 v& F8 b2 H/ aLZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。

$ \! @9 }( m% E! ]! A* e
. j1 ^5 Y( A9 G是滴~,可是我现在也吃不到,只好过过眼瘾。你啥时候喜欢上的,最喜欢哪个菜啊?
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 18:11 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2007-4-2 17:57 发表
( y4 e$ ?- u4 s宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
! I  ?' C, T$ P

/ c, f6 |( Q* l你说的没错,可是那种咸里面透出来的鲜,是其它任何菜系都不具有的,所以才有“鲜咸合一”一说。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 19:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表4 u% r! c! k( F3 e3 m7 u  z
* B  B8 H! e& Q4 `; E3 q, `! ~

( R/ q" J3 F) o1 r哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。

: a' r8 ^' d5 @: h7 H& s9 {8 W* G
2 U3 [3 d! y2 X3 w2 B* y他去宁波干啥, 不就是去拧波嘛
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-2 20:23 | 显示全部楼层
是不是真的是你煑的呀,網上看了這麽多菜色,總算有些合我的口味。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 04:03 | 显示全部楼层
现在就去查北京好的宁波饭馆。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 20:18 | 显示全部楼层
没吃过宁波菜,想象不出“鲜咸合一”的境界。只知道“麻辣合一”。
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