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COVID-19疫情严重影响加拿大全国经济,尤其是餐饮业和零售业。2 X: f9 L' [, M$ k9 [6 w' ^- R
8 G2 X; O% e c% k# P3 F5 V9 g根据加拿大餐饮协会近日公布的一项惊人数据显示,自从实行封锁措施以来,全国已经有超过10,000家餐厅倒闭关门!1 |$ M) I6 S" U" A! W
5 \: o( x' O: h# {Restaurants Canada表示如果持续现状,加拿大将有近一半餐馆面临永久关闭。, U/ W% s$ Z. ^1 Y3 c- o$ C- L, |
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大家可以想象这样一幅画面,我们的生活中不再有任何饭店餐馆存在,不能和亲朋好友外出聚餐,不能开办宴会,甚至连外卖都没有了...! d8 a0 Y, \8 s$ `0 S
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还是觉得难以接受吧,然而这一切正在逐步变成现实。
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+ V9 r4 L. x* ~: X* L加拿大餐饮协会推出一个活动名为“如果以后没有餐馆了Picture life without restaurants”。. [1 I! K. a4 y' Q$ V& ]
; M0 U( v5 v2 S. r. L2 z) P5 J/ V/ G* h其中发布了一个长达1分钟的视频,提醒人们,餐馆是大家日常活动中不可或缺的重要角色,甚至在某些特殊情况下,是一些人的归属。. f2 d% E: G/ w: c! e
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“就在这家餐厅中你和他/她有了第一次约会,也是她亲口说‘Yes’的地方”,影片作者缓缓陈述到,“一个漂亮的女人拿着求婚戒指站在精致的甜点面前。”3 l( J' U. W) Z) ?
+ c& J8 o' b4 T/ e“餐馆同样是孩子们在炎热夏天时的玩乐场所,是人们在冬天感到舒适的地方。”# P( q. `0 I) P. y& F/ _" u" v
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在这一刻我们都是需要餐馆的,失去他们将是人们的重大损失。! K( k' X Q) S) P6 ]& N& x
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餐饮协会表示在疫情期间,加拿大没有其他行业像餐饮业那样遭受重创。
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尽管在5、6月份的解封中餐饮业慢慢开始复苏,但在10月份第二波疫情袭来时,餐饮业再次陷入困境。# h+ N" J) Z4 G* s
- R0 s9 x. @5 K: l" } 据悉,在最严重的时候,估计有80万餐厅工作岗位流失,或者工作时间直接降为零小时。
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) J& d' [5 I/ D9 u) }! T 现在已经有过万家餐馆倒闭,如果情况得不到改善,那么剩下的还在苦苦挣扎的餐厅至少一半以上会永久关闭!
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$ S1 d* M4 D" O7 x加拿大餐馆协会总裁兼首席执行官Todd Barclay表示,即将来临的圣诞新年假期通常是餐厅最繁忙的时期。; d3 L& p0 R" D
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然而现在众多地区都处于封锁状态,接下来的几周或许将给所有的餐馆饭店造成毁灭性的打击。+ |3 s3 J1 P7 @& N5 V6 u3 Q
" r. u* N# A6 [7 G7 K. T" d3 I “我们希望大家在这一年中最关键的时刻都能站出来,拿出实际行动支持你们当地的餐馆。”5 @8 R: s6 g. g+ i
$ p$ \* F$ ~8 r; _$ N8 k Brenda O'Reilly是来自Newfoundland和Labrador四家餐馆的老板,他表示餐馆只有靠12月冲业绩,这样才能勉强撑过“黑暗”的一、二月。# u9 s! k. k4 s. q. {% u8 d I- W
% d+ G" }& v, I, h8 O% X但是目前看来12月可以说是相当糟糕,“我们预定的圣诞晚会活动几乎都被取消了”,O'Reilly称自己4个地区原本拥有300名员工如今已经减少至150名。( R7 z' x) b: A3 {: d. C
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“通常情况下,每年这个时候我们都比较忙碌,有家庭活动,同事聚会聚餐,现在全被取消了。”+ [/ u# b0 a1 k+ g
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所以大家如果想要让自己喜爱的餐馆能继续生存下去,明年还能再看到它,请在能力范围内给他们支持。' h, }! L. C1 j
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另一边零售业也叫苦连天,大家或许能够发现每天的新闻中都会出现:某某巨头零售业永久关闭多少家店,或是某某大牌欠下千万房租。! Y7 q# [0 e% _/ ^+ O6 N0 c
0 \0 X$ r- W v5 F5 U 这一类的新闻报道相信都看到过不少,和餐饮业一样,加国的零售业同样在苦苦支撑。0 {$ p) [+ j( ]$ {* C
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