 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
距离今年结束只有不到一个月的时间,新冠疫情还没有任何要随着2020一起跟大家挥手说拜拜的迹象。
: h+ I6 F" P3 `# J; I% ^% n
1 C, K: _3 ~! S: W5 s人们的生活仍在受着方方面面的影响,不说无法旅行、不能与亲友相聚,就单看平日采购食品时,结账小票上越来越夸张的金额数字,也够人叹气好一阵的!/ C8 k$ i2 r0 Q2 \. Y- t
4 \& ~" l) O4 ~1 @' t
加拿大的朋友们肯定已经留意到了,今年无论是西人超市还是华人超市,各类肉蛋奶蔬菜水果的价格一直在飙升,随随便便买些东西,账单就要上百甚至好几百加币。' H- j1 Z0 U/ h4 J$ t
1 j, J1 ^" g( @
不仅如此,最新的一份研究报告还指出,加拿大食品的价格在马上到来的2021年还要继续上涨3%-5% ,每家要为此一年多付近700加币!' g i9 \; z* b4 v% d2 K
K% R" J# v d7 q: {
加拿大各省份的食品价格升降也不同,比如在阿省、曼省等省份价格即将下降的时候,BC省却一直在上涨!' k7 R9 W- q$ m3 O* H! X
2 `! I3 v8 r5 K4 ^: k8 s; b/ F- O$ z
+ t e8 g- h6 d7 p" O g这份加拿大年度食品价格报告,是由UBC,达尔豪斯大学(Dalhousie University),圭尔夫大学(University of Guelph)和萨斯喀彻温大学(University of Saskatchewan )联合发布,通过预测模型、市场时局和消费者行为分析来估计了8大类食品的价格变化。
; [: x. a8 |/ ~6 w. A$ T! C3 v% x9 t9 z7 U* m. t8 A8 ]) [+ U
其中,肉类、蔬菜和面包的价格涨幅是最大的。肉类的整体涨幅约为6%,其中主要在加拿大本土供应的鸡鸭等禽类从7月起已经涨了7%,而且因为成本还在涨,零售价格还要继续上升!( y/ h$ ~ m) ^
' _0 [3 P5 n V7 V! i x- z9 U" i不仅肉价变贵,加拿大的打工人们连吃素都要吃不起了。各种绿叶蔬菜和易腐烂的农产品比如西红柿、黄瓜都更贵了,卷心菜、菜花和芦笋也的身价也是日间提升;幸好还有土豆和萝卜基本维持原价,可以考虑多囤一点!
. j/ r4 y. V( Q" d) F: Y: n* K5 O0 \9 _
( B/ a7 W+ ]5 H$ t+ h疫情期间,很多原本热衷于下馆子、点外卖的小伙伴纷纷变身中华小当家,在家钻研各类新奇美食,顺便解锁了烤蛋糕、烤面包的烘焙达人技能。然而,研究人员好心地提醒你,烘焙食品也都要涨价了!" y# \8 Z6 n& P1 W
* u* Y9 F; Y) z7 D/ O$ p1 n
食品报告显示,烘焙食品已经水涨船高,比如买1蒲式耳(27.216kg)的小麦在1年半前只要将近4加币,到了今年11月就涨到6加币,还要在明年上涨5.5%!
) ^4 _ X0 X5 [0 n' E9 Y
# [2 r+ f! N$ y3 a2 f" E, m此外,水果要涨2%-4%,奶制品涨1%-3%,海鲜1.5%-3.5%,餐厅价格也要涨3%-5%……感觉吃啥都不香了!/ ]( H+ |5 K& G) g
, s; Q! R4 ?, v9 ^% O1 h8 V! j# ]
/ i" c; h* i5 F8 ? z" Q
" A- [! e: Q v% D% r
# L1 ]4 u& Q% V) @0 s. B虽然食品价格每年几乎都有调整,但2021年的涨幅相比去年和今年都高很多。一个四口之家一年的食品花销,在2018年到2019年涨了$411,2019年到2020年涨了$487,到2021年就变成要涨$695,单为了“吃”全年大概就要花$13907!
# ]* B2 O$ q7 C4 R5 f" y
! U+ x: z1 l5 W
$ x6 ~- q9 t3 X" w4 J不仅是四口之家,报告还指出了个人平均食品的成本,显示31-50岁的男性明年为食品采购将多付$169,同年龄段女性则多付$152。
' N- ?, N$ l: Z& Z! t2 }) P4 G% P/ ?/ G c _% O$ `: s. r% ?4 t$ C
' x. F6 F' ~% g6 m
这种加剧的涨幅,当然也和新冠疫情息息相关。很多食品加工与经销公司都因疫情导致缺乏劳动力、物流延后、封锁关闭,再加上今年发生的气候变化、山火、洪水等灾害,看似距离日常生活遥远的天灾人祸集结在一起,从而造成了现在的局面。
. E7 d- c( ^+ n4 ^! G2 [6 L0 Q" ^6 C
9 \9 K/ F: R" X }, A. a
看完了这份报告,感觉整个人都不好了。大家平时还是多关注不同超市的价格信息,捂紧钱包精打细算地过日子吧!
1 p. z7 z& Y9 g |
|