刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表6 s0 h R# J7 e: M# s A/ G, ~
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表5 I; Z1 V0 H3 ~5 Q3 V
怎么那么好呢?
% F. A( q3 |# C" K7 y8 q用的哪种发酵粉,在哪里买的?
& }) A4 Q2 ~4 G俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
! [6 t$ A! J! w. e& z, ~ O怎么那么好呢?" f. Y1 p' x: F+ N3 @; O; [
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
" I/ U: E! }7 H6 W3 q& W9 W o; c俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表, I' M6 Y! Q$ Q

' R7 }! y( i5 k* K( p5 S$ G
0 D; Z2 P2 C/ z2 N' |蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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