刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
8 ]2 p9 W" [$ j* \" {" T6 c楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表- ]/ A0 V. o, L8 o% h* X" g7 L1 J. d6 q
怎么那么好呢?' f- m W0 S9 n. Y; [+ D
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
/ E/ G( R# @0 @9 S$ h( V8 @* p俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
7 ^. w0 }. u! X5 w2 x( K! W( C3 E怎么那么好呢?: I7 Z( p4 c4 P4 r/ a
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
% O2 v1 h9 V" H$ s. m俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表 p/ D9 g' H0 l
% c% V1 p1 `! e$ w+ t+ _$ j# l

' M1 P! g/ J$ G4 ?3 n7 t蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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