这款中国产黑木耳感染沙门氏菌，已致41人染病！

片儿刀

喜欢吃木耳的小伙伴注意了!近日，CFIA(加拿大食品检验局)宣布召回一批中国产的包装黑木耳，已致41人染病!
: c/ p( w5 P% F4 O8 s% R: u6 n' u

*被召回的黑木耳产品信息：

& h* M/ M. f3 T" r) S品牌：Shirakiku

( R7 V. P$ s* X3 ^( R- a6 e规格：2.27kg 袋装
9 T6 Z  \7 a- U9 [3 u4 A) C: R" _
6 x9 t6 k% O; }7 v4 SUPC：0 74410 60403 5
2 K  ?( ~! q" z, h# X
产地：中国

& H, W2 f* }4 ~) k6 X1 A0 i: B3 T

' \: ^5 }' b. n/ G目前这种黑木耳可能已经供货给全加拿大各地的餐馆。

$ Q# O8 y) x% r2 v+ G; F2 JCFIA在9月24日宣布召回Wismettac Asian Foods, Inc.公司出售的Shirakiku牌包装黑木耳，该产品可能被沙门氏菌感染。


虽然这些产品主要在BC省、阿省和曼省出售，但很可能已经供货至加拿大全国各地的餐馆、酒店以及其他机构。CFIA提醒所有消费者和餐馆，禁止食用和销售这些产品。

根据美国疾控中心CDC报告的数据， Shirakiku牌黑木耳已经导致10个州41人出现身体不适，其中4人入院。

1 V7 B  G* `8 q9 p2 Z( E/ u被召回的黑木耳外表看起来或闻起来没有变质，但仍然会使人生病。幼儿，孕妇，老年人和免疫力低下的人更容易受到感染，严重者会危及生命。免疫力强的人会出现短期症状，例如发烧，头痛，呕吐，恶心，腹部绞痛和腹泻。长期并发症可能包括严重的关节炎。
3 V8 ?' g. i, i4 }

$ o7 l0 F# u) a3 j9 \更棘手的是，客人在餐馆就餐或点外卖时，根本无法获知其使用产品的信息。因此建议大家，最近不要吃含有黑木耳的食物。
6 d% s) F: d( [* K- X8 Z6 n% q8 c8 t
9 T0 e. q0 f' }6 \现在疫情这么严重，食品安全问题又频发，华人们还是在家自己做饭比较安全。

你好我好大家好