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[加国新闻] 多伦多餐饮业大面积倒闭!

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鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2020-9-14 15:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
餐饮业大面积倒闭!多伦多冬天大萧条!
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最近一段时间,安大略省发生的COVID-19病例激增,安大略省可能会将其强制性口罩政策的有效期延长至明年。
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其中一个城市,基奇纳(Kitchener)已经打算这么干了。目前市政府要求居民在所有公共室内空间和公交上都戴口罩。: l2 @( c/ W  H$ ?4 B* H: V! ~
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CTV新闻报道,现在,市议会正在考虑将该法规延长——可能延长至2021年5月。" A3 i+ n! _0 x! x. P  R" k* j4 L6 G
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根据理事议程,他们将在下周的会议上考虑延长章程。
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4 Q0 u! T! J2 e- ?" G9 I' {0 [该委员会指出,在流感季节以及最近学校重新开放期间,有必要将COVID-19传播率保持在较低水平,稍有不慎,大爆发就来了。
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如果延期获得批准,则将于2020年9月28日生效。
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8 A% F$ {, }  L, n3 s/ N& F9 HCOVID-19病例的反弹,也引发了关于多伦多市政府是否应命令关闭当地酒吧和夜店的辩论。7 Z/ f8 b! h2 b) |. z
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在BC省,由于新病例增加,夜总会和宴会厅已完全关闭。同时,BC全省的酒吧被迫在晚上10点之前停止所有酒类的销售,并在晚上11点之前关闭。! u2 v' x! B8 m2 d& v; x' `

, Z! X9 e& X0 n; W尽管在安省尚未采取任何行动,但省长道格·福特(Doug Ford)表示,他将支持市长约翰·托里(John Tory)为多伦多做同样的事情。% ^5 q: a7 O) O/ u

6 _8 o6 ^5 F& b% p4 e* |6 o但是多伦多各企业主说,营业小时数的减少可能意味着多伦多餐饮业的大肆崩溃。
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* b' h6 v) S. W“我们撑不下去的,”college St的酒吧Stray老板伊琳娜·罗塔尔(Irina Rotar)说。“我家店一直是一个深夜酒吧——深夜营业本来就是我的事。”
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Rotar的鸡尾酒酒吧从下午6点开始营业。每天营业到凌晨2点,如果每天要减少两个小时的销售,她表示没人会来弥补其庞大的租金和管理费用。! D$ F* O( @/ Z# p" ~0 ^
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在安大略省重新开放计划的第3阶段之后,酒吧和俱乐部有关的聚集和感染事件层出不穷。) G/ |7 w2 q: C# @( F2 z) P4 X
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上个月,在Dundas West某酒吧外面的一场活动失控,导致顾客大量聚集在一起开Party。
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上个月,位于King West的夜总会Arcane遭到类似的抨击,原因是在该场所也发生了一场无视社交距离的派对。
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4 m& @% d6 O7 Y" e; o7 q+ N' X甚至在第3阶段之前,夜总会Marbl就因允许顾客在室内人挤人而被罚。还有最严重的一次,有125个人在多伦多一家酒吧聚会,直接违反了安大略省《紧; f& }, e4 `! t# A  [- Z
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急和民防法》,该酒吧甚至失去了牌照。& l% c, Y7 m7 Q. ~

0 K0 ]% L* n, o. P+ C, d但是,并非所有的酒吧都是这样不守规矩的,罗塔尔说,增加章程人员以帮助深夜场所更好地执行卫生安全协议,肯定要比直接一刀切把这些生意全部
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关掉好得多。
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6 m" E6 d' ~. R/ W) C- f她说:“更大的场所应该雇用更多的员工来控制人群,并帮助他们保持社交距离。这些较大的场所无法控制他们的顾客,锅不能让我们这些遵守规则的较
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* I1 d! G/ Z7 e1 M小的企业来背。”' U) ?; f+ x, S
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“我知道这段时间对所有人(包括我自己)来说都是非常艰难的。没有人愿意失去客户群并将他们拒之门外。但是每个人都应该守规矩。”9 G* n) f& V+ H2 D* _6 R
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Madison Avenue Pub和Paupers Pub的老板克里斯·哈斯莱特(Chris Haslett)认为,多伦多政府应减少对酒吧的关注,而应更多地关注那些真正的问题:
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非法海滩派对,大型后院聚会和购物排长队问题。
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7 q  B7 G. A+ z: W* u# k" d哈斯莱特说:“至少在餐馆,我们可以监督顾客和员工,执行规则。但在某人的家中或在海滩上,根本不会有什么接触者追踪,什么强制性口罩政策,也: x0 Y# f' v1 a. N; P* d- D

3 X# I$ B( r1 o% v0 A* ]没有身体疏远,这些才是真正的问题。”1 S0 R7 @. a) ?: K
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与大流行之前相比,Madison Avenue Pub现在只使用预订系统,也有联系人跟踪以及有更多的员工来监督人们戴口罩。这些举措受到了顾客的欢迎。- a# `  p  A5 T
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“ ...我认为市政府太关注餐饮业了,这不应该。我们的食物供应链已经不足。餐饮行业无法再遭受打击。”
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: e2 F( p; u# g9 M6 w* g+ y! Z哈斯莱特的酒吧生意不太好。营业额比去年下降了55%。随着冬天来临,patio(室外就餐)即将关闭,室内容量有限,所以强制性的patio提前关闭可能
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是“灾难性的”。
7 i" R+ b$ M8 ~+ u3 l
* i( C/ }; X7 x' G+ n; r哈斯莱特说:“我认为更好的执法是:不遵守规定的餐馆应在一段时间内关闭,以作为惩罚措施。但是市政府需要更积极地控制餐饮业以外的聚集情5 M5 K5 m8 `' H' c

) D) A) @5 ^# Z8 z) ]5 [. h( N况。”
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