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6 D- E( W6 X$ b+ f* D" |2 o6 C* h随着疫情的缓解,加拿大各省已开始逐步解封,许多餐厅将恢复营业,大家最喜欢的TimHortons、星巴克、麦当劳等也重磅宣布了重开计划。
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能恢复到往常自然是好事,但想像从前一样呼朋唤友、去餐馆大快朵颐,恐怕还需要时日。
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近日,一则新冠病毒餐馆传播试验视频震惊了所有人,只是短短的30分钟,新冠病毒已经传染到餐馆里全部食客,有人几乎就要将“病毒”吃进肚子!
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在视频中,一个参加者被假定为新冠病毒患者,手上被抹上了模拟病毒的荧光物质。7 s8 {# `: O( \/ Q
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$ q1 V* N3 G. A6 G0 Z接着,他和其他9位参与者一起到自助餐厅里用餐,大家可以随意活动、取用食物、聊天,场景和日常餐馆一模一样。
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在这样再“正常”不过的环境下,病毒的传播是怎样的?
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30分钟后,实验揭晓了答案。黑光灯一开,所有的人都惊呆了——* I8 [. F5 c5 E0 G
: t" w0 ^4 ~; ~9 Z: t* u食客的餐盘里、纸巾上、水杯、脸上、手上,到处都是这种荧光物质。! a0 u K8 }3 a3 Q9 T1 P9 T
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9 S/ R8 i) F" c3 k7 y9 b+ L0 U30分钟前,这种模拟成病毒的荧光物质只在实验者手上有,30分钟后,它几乎已经肆虐了餐馆的每一个角落!包括门把手和餐具把手。4 @) V7 a. \/ g' `4 }( [
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所有人的手上都或多或少沾到了这种“病毒”,6 K6 d$ S2 E4 Y: k4 h5 w% g
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许多人的脸上也沾到了,还有的人连嘴唇都在发光,一个抿嘴吞咽,这模拟病毒就直接进肚子了。3 x3 O0 M8 W9 K) q
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3 T5 V) d9 p5 C& |0 U3 x5月14日,美国有线电视新闻网报道了这个由日本放送协会NHK和传染病专家联合进行的模拟实验。( H- q: d; U/ \ k5 Z: P) }0 K
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! l0 Y! J- W* Z& n$ X7 `& \这个结果刺激了现场所有人。一次不过30分钟的正常用餐,只一位感染者,竟然让餐厅里所有人中招,病毒传播的速度也太快了吧。) L4 J" f% I% \6 {% N9 o# |) e
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换句话说,假定这位感染者是一个无症状患者,正常外出吃饭,根据这个实验,此时和患者同餐厅、正在享受饕餮大餐的你,根本就不知道病毒已经悄然找上了自己!
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事实上,在实验之前,去餐馆用餐由此感染新冠的案例在现实中多次发生。! A& Q: q. d+ Y
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$ a4 w/ s! m: a0 X) E# B9 `, s美国疾控中心发表过一篇论文,论文细节显示,一位无症状患者外出用餐,结果同餐厅的3个家庭共9人在用餐后感染了病毒。! c2 `) t6 J- w4 F5 Z0 G0 I' r
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3 e, e( p M9 |( @% j% h/ z; k该研究发现,病毒主要是通过飞沫传播,正是3张并排餐桌右边的空调,将带有病毒的微沫吹散,使得空调风所到之处的3桌家庭几乎全部中招。5 u* {0 O0 f1 ?# @$ m
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就在前天,美国国家科学院院刊也公布了一项实验,结果发现,日常说话时产生的唾液微沫,可以在封闭的环境中停留12分钟!
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% h9 a! P1 G6 g4 q2 j在这个实验里,参与者在一个封闭的空间大声说“Stay Health保持健康”这个词,一直说20秒钟。' W0 Z4 i0 R8 g1 N! g7 R+ A* N
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结果,经过激光测量,随着说话分离出来的唾沫在空气中平均停留了12分钟(8-12分钟)。
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$ V2 W9 d5 g. y) [换句话说,咱们日常说说话也能传染新冠病毒,根本不要通过咳嗽或打喷嚏,当你开口说话,微沫里的病毒就悬浮在空气中了。令人细思极恐。
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科研人员还认为,一个大声说话的人每分钟可以产生1000个带毒的唾沫,由此证明了戴口罩的重要作用。) f- ~: `( N7 }* B
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% e) S$ c' ]% Y7 O5 x但吃饭终究不能戴着口罩吃。
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上周,BC省长贺瑾宣布,计划在维多利亚长周末后允许6人以下的小型聚会;并允许餐厅、咖啡厅和酒吧重新开放堂食,只需要保证食客之间有足够的距离。- p3 U. B2 s1 `& G/ w
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对于已经在家“关了”近2个月的省民来说,重获自由令人兴奋。
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然而,解封之后我们怎么进一步保护好自己?像日本的实验,一个传播者30分钟内就将病毒传遍整个餐厅,那其他食客该怎样避免成为那个无辜被传染者呢?
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昨天,加拿大阿省已经出台了餐馆、咖啡馆的重开细则,包括:
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) U$ d) U9 K* D6 p. g% [8 s9 @4 H上座率不能超过50%
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5 S/ l( ]7 e2 I$ }. d Q4 r7 u4 U1 R7 V: K大餐桌每桌顾客不能超过6人
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餐桌之间间距2米或加装防护挡板
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4 O, a( Q2 n8 m& ~5 a6 X3 j( X客人需要在户外等位5 s- W) d" `5 }( w4 _
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服务员要带上口罩
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只能点餐,不开放自助餐) r' X: F3 ]& l+ |' D" [3 x
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洗手间也要提供更大的距离% ?0 D+ q) B4 x% i& d5 a" K3 l
( C4 Q9 @- L3 g2 g( ~ N禁止在餐厅内举行唱K或台球等娱乐活动5 V$ d! k$ @4 A5 [; I) ~" g N
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: t0 J' h: @3 f$ m( O. V唉,疫情之下,食客不能安心吃饭,餐馆生存维艰,真的都太难了。希望早日战胜疫情,回到往日美好时光。 |
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