 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
专家警告:全球疫情可能引起加拿大食品短缺涨价
" Q" s5 J) L# r& E6 `, P2 a8 a$ @% E1 D: S- b! n6 W
蔓延全球的新冠病毒不仅暴露了医疗系统的脆弱,也会威胁到粮食安全。一些加拿大专家警告说,世界各地的疫情可能导致未来粮食短缺,粮价上涨和贫
T# l3 P W9 y8 E+ F( n7 \: [. e( z" o1 k) C3 I$ W
富阶层直接的营养差距被拉大。
. X9 p4 B8 ~7 s7 e) X
+ e3 g5 H1 k2 H! B, f/ ?加拿大皇后大学的粮食安全专家艾莱娜.鲍尔(Elaine Power)在接受CBC记者采访时说,因边境关闭和入境限制造成的外国临时工流动困难,货运和进
$ q) r g2 ?$ d, l- q# i) ~ @
* _4 _2 I0 h3 c; ]1 J" p5 m$ H- y口受阻,民众的恐慌抢购,以及最近加拿大养蜂人在进口蜜蜂时遇到的困难,都是可能引起食品涨价和食品短缺的因素。4 n5 {7 j3 W p* S6 g* W
# u1 Q- F* x6 b加拿大养蜂人每年春天都要从国外购买蜜蜂以弥补冬季的蜂群损失。但是今年由于航班停飞,他们订购的蜜蜂迟迟不到。有无蜜蜂授粉直接关系到农田产量。1 R, q& c2 T. C
( }6 R5 G' l% P( \4 `5 V R
多伦多大学的营养学专家瓦雷丽.塔拉苏克(Valerie Tarasuk)说,即使在平常时期都有大约440万加拿大人没有粮食安全。这意味着他们在买食物时必
h+ @% j6 W8 Y# Y
4 H2 C, s. l. V0 Z9 n6 L# w须精打细算,或是求助于食品银行等公益慈善机构。疫情将会让更多的人落入这种境地。; m; { \$ ?; Z
' {4 L$ _4 j7 f4 Z/ j
% ]/ }5 y0 m* }' q
加拿大总理特鲁多星期五宣布拨款1亿加元资助全国食品银行和早餐之家。
: Z1 m6 ]/ N% D0 e* Y ?" ]1 y" i, B! @3 L) F2 n
0 j0 S, E1 V* M8 U. b* Q
新冠疫情爆发以来,已经有俄罗斯、越南、泰国和埃及等十几个国家宣布限制粮食出口。
8 q! c' L7 x1 P4 j* M2 W$ L |
|