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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 请教一个“花椒、八角“问题：
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请教一个“花椒、八角“问题：

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Jevons
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 10:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
; ^" z( i1 \& E+ c/ g
炒菜、炖汤时，加入 花椒、八角时味道很好， 可吃饭时却很麻烦，特别是花椒， 简直是菜中的沙子！0 |3 Y# G8 I# t- K, |) |0 p
( V+ j4 m# ~) Y9 o+ \0 Z5 ?. `
大家有什么好方法啊？ . a5 t: h7 \- F9 n
/ Y! v+ T$ R8 s+ m" B  G, \8 S' V7 V
我有个想法是把花椒、八角用布或纸，细金属网兜包起来一起煮，吃时整包捞掉。。。不知道市场上有没有现成的卖？9 z2 |* v  s/ c9 L; S: V- r2 T0 `: v
1 A! R+ N. o" Q
先谢谢了！
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OliveOil
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 12:40 | 显示全部楼层
国内有不锈钢的调料球，我是带过来的。
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天涯明月夜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 14:09 | 显示全部楼层
大统华有，金属的，还有纸质的茶包也可以用。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-24 00:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
用消过毒的医用纱布裹起来就好
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-24 07:53 | 显示全部楼层
唐人街的雜貨店都有魚湯袋賣的。) o8 V6 o' J# D! Q' H. i( O
是用紗布做成的。
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Jevons
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-26 09:30 | 显示全部楼层
谢谢了！+ ^) b6 q0 p. M& D8 K& ]' K
谢谢了！
# \+ h9 q; o9 @3 e谢谢了！$ O& ^5 U$ }  Q3 F
谢谢了！0 \( L2 V& \/ v7 B+ x5 a8 \
谢谢了！
理袁律师事务所
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常安
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-29 12:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
上周在大统华看到有卖，是纱布做的，问问卖烧腊对面的推销小姐，因为那天她正在推销霸黄花菜，说不想吃菜，可用纱布袋装起来，煮好扔掉就行了，所以我很有印像。
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