醋溜白菜木耳

秀色可餐

勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿

用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精

然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡

出锅

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- }+ k; f6 H4 K方便快捷，味道不错
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而且木耳具有抗衰老的作用，女士应该多食用

CANDYMAN

看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

秀色可餐

不是，妈妈从老家寄的 世上只有妈妈好~~~~~~~~

francais

原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表
9 B4 K- k) R7 E8 k0 Q看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

大统华也有这种木耳卖。

女人花

既有益于身体,又有益于容颜,我喜欢!   

苹果酱

好美的黑白双花

z1k8m

明天俺也试试

湘沙古人

是芽白(大白菜)?

湘沙古人

加点海鲜不知好吃不

望明月

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表
) L$ R- ^5 Z% b4 j* E. i  p勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿

+ W9 {3 W9 s/ ~用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精

然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡

出锅
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7 F+ D1 |$ r3 L, m3 B* Bhttp://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...

挺好的，要是再放点绿绿的葱花就更有卖相了，估计也更香点。

秀色可餐

对，湖南是叫芽白。
不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
1 {. T) B% q% ~+ C+ f没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

Angel_DuDu

6 N# n2 u  x& K! N6 F( ~$ n# {5 w) G; G 加海鲜放醋能好吃么？

湘沙古人

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表
+ C% @. P. n3 M& R3 _. v对，湖南是叫芽白。
不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
) m5 b4 \; B/ t9 x; D, e; b3 j没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

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我用那种绿白菜炒过海鲜,还行吧

湘沙古人

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表
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5 l8 n$ }" X7 B9 S9 W 加海鲜放醋能好吃么？

觉得不好吃,两个味不入

紫色辣椒

老顽童

不错！