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醋溜白菜木耳

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-8 23:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
勺内放底油,蒜末葱花爆香,放入白菜稍稍翻炒,加入鸡汤和盐小炖一会儿
8 O' f  y  [; r5 M4 @$ Z- K' p6 i1 A$ I
用水炖也可以,需要放鸡精或者高汤精 ; z1 _$ O/ D7 w/ f

1 e. F; K' Z- {9 Y9 A2 T然后放入木耳,糖、生抽、醋,水淀粉勾芡 ( m3 }. m5 L1 x6 }  G( m! _
1 F9 c8 }& G' @: n# `7 ~& R4 ?
出锅 & A0 B. V: `* Q; A
  ^+ e# W  G& Z" f. t- D$ f

9 a- p7 F% O$ T2 }: o2 c6 h7 m  [! k; Z0 f& R0 ?* ^& }* p

" {# b* T0 ]1 |1 i+ _) i0 Z5 s方便快捷,味道不错
: h; ^7 i2 ^9 ~% @! s0 e& k( |! k, Q
而且木耳具有抗衰老的作用,女士应该多食用
鲜花(49) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-9 00:25 | 显示全部楼层
看着是东北的正宗黑=木耳,这里买的?
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-3-9 05:13 | 显示全部楼层

回复 #2 CANDYMAN 的帖子

不是,妈妈从老家寄的 世上只有妈妈好~~~~~~~~
大型搬家
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-9 13:55 | 显示全部楼层
原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表* U0 p  P; c2 S: A& C2 b$ l! t7 R
看着是东北的正宗黑=木耳,这里买的?

2 A7 T/ d+ \# o0 E- ?; U8 R. c大统华也有这种木耳卖。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-9 15:13 | 显示全部楼层
既有益于身体,又有益于容颜,我喜欢!   
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-12 21:51 | 显示全部楼层
好美的黑白双花
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-12 23:05 | 显示全部楼层
明天俺也试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-13 18:57 | 显示全部楼层
是芽白(大白菜)?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-13 18:59 | 显示全部楼层
加点海鲜不知好吃不
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 16:31 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表
9 r/ n  F. g: n% O) A% P& D* `勺内放底油,蒜末葱花爆香,放入白菜稍稍翻炒,加入鸡汤和盐小炖一会儿 % y5 f- ~$ j( Q+ u& K$ j" Q

: x1 z& A) S! _$ o3 n: {5 M用水炖也可以,需要放鸡精或者高汤精
6 M/ W' e: ]8 Q
  X5 ^9 @8 @" K* _然后放入木耳,糖、生抽、醋,水淀粉勾芡
5 q7 l  W, l1 N3 ~& F+ K
# V" v  T) F! h出锅
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* h5 s+ w4 q7 y3 C: d
挺好的,要是再放点绿绿的葱花就更有卖相了,估计也更香点。
大型搬家
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-3-16 02:49 | 显示全部楼层

回复 #8 湘沙古人 的帖子

对,湖南是叫芽白。 % M# G- B+ H% w0 l2 n3 D( f
不过北方的大白菜更短些,颜色白,水分大。 * f# d8 ~, K5 R2 E6 Y6 K
没有尝试过放海鲜,你做一下加海鲜的,然后告诉我们味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-16 06:36 | 显示全部楼层

4 X! I$ _! d1 ~$ x- @, v 加海鲜放醋能好吃么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-16 15:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表$ j9 r% S0 l  s4 O, i; t1 `9 N
对,湖南是叫芽白。 ( c- }! x7 J/ [. b& w" d$ q( p
不过北方的大白菜更短些,颜色白,水分大。
8 i  y; ?" U, K2 Q8 O* L* B没有尝试过放海鲜,你做一下加海鲜的,然后告诉我们味道如何?

+ T$ F0 l9 D7 _; @0 Y' [4 l- z
: u& T, U' K# O  _/ Y" q4 T5 r* [+ z
我用那种绿白菜炒过海鲜,还行吧
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-16 15:40 | 显示全部楼层
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表
: o* ]) h4 X. J1 K8 R1 {1 `
/ i4 u( h6 Y- @ 加海鲜放醋能好吃么?
" b/ [* ]# {+ W! q8 X3 Q  M9 Q

! M% o6 W& q! T; K4 \4 S; r3 r. \6 a- c
觉得不好吃,两个味不入
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-16 20:14 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-17 00:12 | 显示全部楼层
不错!
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