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桂花果凍 Gwai Flower Jelly

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-7 20:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料 4 i" c$ x8 b; h3 ?0 F
桂花糖  3茶匙  2 H) t3 S; ?  l- y( J& ~5 J2 [5 p: \" s
魚胶粉 15克
# J  `) V3 q: H水 200克
5 e6 |% b7 A7 T6 L2 Q糖 45克
8 W% Y$ }7 E% n! z3 S製作  
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. d! k" d, }# m2 j/ x6 }5 m) z, D水加桂花糖煮滾。
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糖和魚胶粉混合後,倒入(1)中不停攪拌至完全溶化 。
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冷卻後倒入模中,放入雪柜2小時,便成。
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+ |* r+ t- E( I! }貼士  . e0 P- i" {2 @. m' P
1.& T9 i+ t1 r6 Y, b4 M
可以先用凍水汤一下果冻模先用,会容易。一点掉出来。' w% w" D2 z, Q' n. h3 x7 L) u

! x# L3 I5 Y$ a3 y5 P. X2. 桂花糖 在上海铺有售。
: ?+ M; ?" E; H' P/ q

  t8 Y( u- v+ m9 z
% {8 Z2 u; `' U" x[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-9 13:40 | 显示全部楼层
请问哪里可以买果冻模型. 看到那模型很可爱. , I5 V4 ?  R3 f
谢谢
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