我做的第二条鱼

西子妈妈 · 发表于 2007-3-6 15:41

红烧扁鱼~

精品中年老男人 · 发表于 2007-3-6 15:48

hbc · 发表于 2007-3-6 15:48

西子妈妈 · 发表于 2007-3-6 15:57

楼上二位什么意思嘛？
是夸我，还是嘴馋了？

喜欢冬天 · 发表于 2007-3-6 20:57

私下觉得水平见长

喜欢冬天 · 发表于 2007-3-6 20:58

同样这里的金币不多

西子妈妈 · 发表于 2007-3-6 21:32

原帖由 喜欢冬天 于 2007-3-6 20:57 发表
- \% e# C2 R+ f8 l a; Q7 a7 G5 Z5 b私下觉得水平见长

私下我也觉得是长了

waiting · 发表于 2007-3-6 22:24

请教做法！！！！谢谢

杨柳 · 发表于 2007-3-6 22:25

楼主哪天上条西湖醋鱼来.

肉团儿 · 发表于 2007-3-6 23:44

期待ing

西子妈妈 · 发表于 2007-3-7 06:34

原帖由 waiting 于 2007-3-6 22:24 发表
7 _% Q) W( m9 y请教做法！！！！谢谢

1，切好生姜，葱，洗静鱼备用
2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下
3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）
4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。
5，放入剩下的青葱，起锅
6，等着吃

西子妈妈 · 发表于 2007-3-7 06:39

原帖由 Joey 于 2007-3-6 22:25 发表
# c; R' ?/ O2 ~) f3 F0 J楼主哪天上条西湖醋鱼来.

好啊，可这里的鱼不适合做西湖醋鱼，都是大条的
想找条小点的，做着才入味啊

西子妈妈 · 发表于 2007-3-7 06:43

期待醋鱼？

alice2000 · 发表于 2007-3-8 20:51

如果汤汁少点，葱花绿点就更好了

悦耳的鸟 · 发表于 2007-3-8 22:28

醋鱼很难做的……

西子妈妈 · 发表于 2007-3-9 15:09

原帖由 alice2000 于 2007-3-8 20:51 发表* c7 o# j. x3 e3 }$ A6 w; c: Z
如果汤汁少点，葱花绿点就更好了

说的极是啊！
可是我家LG喜欢用那个汤来拌面，
我就多加了点汤水，
然后生葱他不爱吃，我就事先放下去了。

西子妈妈 · 发表于 2007-3-9 15:13

原帖由 悦耳的鸟 于 2007-3-8 22:28 发表
$ [; m* o: q7 B9 j# F; ^醋鱼很难做的……

放多点醋不就行了

悦耳的鸟 · 发表于 2007-3-9 18:58

原帖由 westlake 于 2007-3-9 15:13 发表6 n7 D- a) v5 Z, K; [" ^% n
% m$ X' _& L* n5 d' H1 C7 _4 K2 \
放多点醋不就行了

it's pretty difficult to make good source covering the fish.

挨着门洞 · 发表于 2007-3-10 08:08

这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势

kingsnake · 发表于 2007-3-10 10:42

原帖由 westlake 于 2007-3-6 15:41 发表8 |" U2 R$ T- f9 d+ o: G( c
红烧扁鱼~

這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。
是第二條魚？第一條怎麽啦，跑了？

西子妈妈 · 发表于 2007-3-11 07:00

原帖由 挨着门洞 于 2007-3-10 08:08 发表; C% `5 B$ C- t1 V" _
这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势

呵呵，这名字取的好啊，你不会是双鱼座吧

西子妈妈 · 发表于 2007-3-11 07:14

原帖由 kingsnake 于 2007-3-10 10:42 发表. k6 i7 \6 \" B% `1 x, H
4 m$ Y' p) a! K7 a3 F& F' G
# E7 Z: {) X# q) G
這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。% S& t/ i/ }* S4 l
是第二條魚？第一條怎麽啦，跑了？

我想扁你

严重看帖不仔细，另一条在你肚子里啦

西子妈妈 · 发表于 2007-3-11 07:15

大卡啊

福杯满溢 · 发表于 2007-3-11 20:12

原帖由 westlake 于 2007-3-7 07:34 发表0 X& ?% S2 T* {$ n: h" A

* v y4 V! C1 p7 w' B# O2 c/ _1，切好生姜，葱，洗静鱼备用
- |( r; p# `7 o/ B. K2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下3 B- S. l7 y/ R1 q7 F( m- S1 T! X
3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）6 Y% g1 e# I- ]* W* g$ G3 o6 P2 x
4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。
5 J3 i/ ^& g5 Z' {0 y! c5， ...

口水都出来了。

年轻的心 · 发表于 2007-3-11 20:33

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 07:54

原帖由 福杯满溢 于 2007-3-11 21:12 发表5 M) r9 y: k3 L! G; I$ y

1 n* f* @) P, k+ l7 \4 p3 k C4 K) n4 s' Y( M
5 f0 P6 X: o. Y/ v7 D' K' x k. Q$ n

( H& T- K2 M* W2 o, g. y) b9 L8 |/ c口水都出来了。

真的啊，呵呵

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 07:55

原帖由 年轻的心 于 2007-3-11 21:33 发表# g' c0 ^' O* M3 b/ C; ]& @

小年同学吃的话，我就加点辣椒

咔咔 · 发表于 2007-3-12 16:49

这鱼好象刺多

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 17:09

原帖由咔咔于 2007-3-12 17:49 发表
`* [% T1 Z/ O' |9 ^0 _" D5 Z( }这鱼好象刺多

不多，不多，多的俺家熊还能吃？
请放心食用

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 17:11

啊呀，我都数不清这是我接到的第几张888卡了。好象是第6还是第7的说

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