请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
* a2 v6 s9 i# V- y# S- `1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
- o% q( ]0 e) J! e) @有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
  f3 N. F: S' g; \顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
% C' y( R7 U0 p: m3 U: H头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
! r* p1 _8 B- E果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
# B" K' W; j7 a6 V做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

: c. S, {7 Z3 d( {
, P% C- ]- |# ^7 \4 s( y好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
/ T" j2 q# U: p- B+ ]) S; a
% ~  Z1 L3 G! H4 l( B9 W) p7 E谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
4 @. w: m) J/ g- M/ B- Q
$ ~" m" u+ J; T& f我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
6 `2 K3 m+ N! N4 Y可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯 ...

; {( P- Z6 G* D9 y; k; V: k2 Y
7 v4 }; b4 \/ ?; e5 j! N谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

% Z5 Y6 c) D; Z& ^酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

撒盐哪?
6 t# Z% E* d2 R0 W可是人家毕竟是水果呢?
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
$ p! D+ Q, X) |我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

" X2 o) Q  y) l$ q" B! a5 d& H) e酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

$ k# R$ F8 u1 s8 Y
: j2 O) o3 H+ |/ D- o: E听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

2 s: O: h7 k  y2 d( H5 k9 @! ~
, h' d, Q& m1 v% m哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
7 u9 o: S- Q8 h5 X老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

, t6 ]+ F7 A" ?" [' ~
# W$ q7 V9 K) ^* \能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
/ b" h5 J9 m6 `5 H. p0 c/ S
$ D8 w; W! ]( m/ \. w# r4 avocados, seeded and peeled
% X9 s5 `$ C1 ?# n6 D) X: ~3 q2 tablespoons lemon juice
- P8 a. y; V0 T+ _& K6 k1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
+ I8 \5 G# |+ U% l2 n* s! a1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips
0 h% Z" X! I3 ?: z7 Z
Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
) l+ B0 Q. F: d+ h$ Bserve with tortilla chips.
: D- N  Z) V' j
6 q/ _: y" j6 f# W. K9 N, j4 Y我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!