请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
# a% q4 ?/ a# m, ^; @也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
! L" \* N% Y) p/ d不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
. E* \0 J" d  ?* r2 e+ Z+ x8 r( [3 R1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
* R( M' N, r+ A2 K/ i4 P顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
, g( o2 j+ V% m- J' U1 ?3 f做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

) O  f; Y: k+ }- k5 E好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

- R0 y  e6 b/ c& L! ^* ]5 [Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
  a+ v! p+ O$ f0 A( d可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

5 E6 d4 g) \# ?3 S7 b& j/ p$ I我觉得你是不习惯 ...

1 f7 E8 Y; K, P0 U: s
* [: v; ]9 g, k& u谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

1 j( H, ^% T6 F: g# \8 J
! \' y2 Y3 j; u4 t7 j撒盐哪?
可是人家毕竟是水果呢?
4 I9 O' P# T9 u. t' x# u( t好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
  a- Y8 L7 O  p+ a6 H) [" C4 s谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
& E( }2 n, Z- |我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

; B! p+ m) m+ g6 S( A/ p酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

1 p: |& y' m7 C/ b1 g- n
4 r8 d9 G. z2 s3 H: f- e$ f: I( A, t* `听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
7 a& H& v: I4 W! a* M3 S% f和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

) R6 c! T* d. D# c0 C5 {  {
哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
: _+ Z6 t$ V4 t, q0 S老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
+ R$ x1 }# A6 y0 g& Q8 M" n5 g
4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
: g8 y& [0 F* M1 tomato, finely chopped
1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
- ]) w# ^2 Z5 K. qTortilla chips

Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
/ g5 v; H& q) F# D( y" zStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
! c: y9 H6 P# U1 jserve with tortilla chips.

我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!