大统华/Tim Hortons大量解雇员工削福利

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安省1月1日起提高最低时薪引起近期多家企业重整作业，以应付工资上涨压力。Tim Hortons连锁咖啡店是维权份子及社区关注组织针对的对象之一，近日劳资紧张关系情绪已波及华人社区，以华人顾客为主大型超市大统华。

4 y& z# r* p7 L% P* v# |4 H对於去年底解雇部分员工，大统华全国推广副总监Paul Ho昨日重申，解雇员工与年资无关，被解雇的员工中，较年长和年资较长的只占少数。而且，在全国范围被解雇的员工，仅占大约1.5%的全部员工;於去年12月，雇用的员工比离职的多出两倍。
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8 ?( A, J# l1 |1 o% j" D8 g怀雅逊大学专门研究消费行为　零售推广的教授刘易斯(David Lewis)昨日表示，不管是Tim Hortons或是大统华，它们未主动做好公关工作，向公众解释最低时薪提高後，对它们营运成本的冲击。刘易斯指出，在超市行业，利润非常微薄，只要成本稍为上升，便对业务营运造成困难。可是，到目前为止，消费者与公众看来未体会到这种情况，都倾向支持员工。
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8 Y* o( O3 K6 y3 i0 D/ J全国50间Tim Hortons现抗议示威

, x) R: b4 q$ ~7 q$ W昨天加拿大全国50间Tim Hortons店铺都有维护员工权益的抗议示威行动，参与士嘉堡一家分店示威的工人维权中心(Workers' Action Centre)干事刘碚溪表示，Tim Hortons缩减员工福利，以及大统华裁员，都会带来不利影响。不利影响不仅是在员工的应有福利，员工对企业的归属感，更会损害企业所属社区。
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刘碚溪表示，大统华若以最低时薪提高为由，裁掉较年长或年资较长的员工，虽然已作了合法的赔偿，但却带来坏影响，其他企业可能仿效，而事实上这对被裁的资深员工不公平和不合理。如果坏影响加深和扩大，不单损害企业形象和生意，还影响了员工的生计，最终企业所属社区亦被拖累。
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刘碚溪还指出，这次针对Tim Hortons的全国行动，目标不是个别特许经营店，是要向Tim Hortons总公司施压，希望总公司出面解决问题，不要把责任推御给特许经营店。尤其是Tim Hortons是加国著名品牌，恐怕他们削减员工福利的举措，其他公司跟随。
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昨天在士嘉堡Tim Hortons分店外有示威，店内仍有不少顾客。一个白人家庭正在吃午餐，其中一名成年人员表示，支持员工争取应有福利，为了表示支持，可能减少光顾Tim Hortons。