 鲜花( 59)  鸡蛋( 0)
|
3 A: D; D, p) f( N8 H% f& p
我们每天吃饭都离不开碗,但是你真的了解自己用的碗吗?有些碗不能乱用,长期使用对身体的伤害很大!
: G, l( r7 M: |. c" T
& y0 z$ A( r8 e5 v: d m+ u# h9 J1 V; C9 v' j
4 M8 Q' s% U! d) p9 K仿瓷碗# U- T* f. V8 L
) [4 y/ a' b+ U# @5 P
9 e+ x: K' `, d: g. _6 I7 \ V
) M9 C8 V. X- I# Y, ~/ a6 x仿瓷碗看起来很像陶瓷,其实是塑料制品,一般家里有小孩、老人的话,都会选用这种材质的碗做餐具,不易摔碎,耐用。# L6 S, E. ^5 t0 n8 M. K) s
4 s; y$ M ?# A8 ]) ?3 @- n a合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的,可用于食品包装。而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成,相比合格的仿瓷碗,劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。5 h9 q8 q C: C( V u
) `; K E# ^ k8 _$ N C只要是仿瓷餐具,都不适合加热。除此之外,在酸的作用下,仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质,如果经常吃醋,最好不要用这种碗。5 U- {! b2 O0 h: b9 D! s
2 Y6 D4 O$ i" s r8 a- A
& A3 o2 Y- E1 {- y* A8 f怎么鉴别真假仿瓷碗?
6 }- R, S. W1 Z: p- P( V+ g, q$ N4 S/ l2 |9 A9 u1 J. n
看标签
+ r/ {% S# {" o2 Q) r1 A ]
$ g3 r) |, x8 P' v9 w- i( z$ ~合格的仿瓷碗碗底会有QS标志(食品质量安全标志),会标明使用规范。) V0 i$ N7 M& p, u; W+ k
: u& s+ z- Q, j& U看价格9 R1 z* P* A: N+ ^ ^2 Z
l7 S% R* s4 |; t% r% v+ O+ q. g) `脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜,正规的仿瓷碗价格都在10元以上,而劣质品的价格一般都比较低。' V; K7 Y4 Z+ m& Z
- E& o" T- i. P. A# T
看颜色$ K7 {0 n: M% B
0 W* Q* m v# C, z) c0 D
如果仿瓷碗的颜色很鲜艳,很吸引人,很可能是劣质的,不要购买。
y( a4 g6 z, k4 n0 I7 q1 ^, }# e! n2 q9 x) p6 I5 s7 U- R
怎么清洗仿瓷碗?0 n8 T: G% [4 J, r: A* L
3 g U$ A0 g+ A* l; x, T) i. i- b4 ~
仿瓷碗买回家后,用加了醋的沸水煮2-3分钟,或者在常温下用食醋浸泡2小时。不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物,防止仿瓷碗释放有害物质。& W! H4 R8 ^0 A6 @& s6 l5 D( w
" H2 V+ p& |4 S5 y; n+ W2 V% u吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭,不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。如果餐具掉色、发白、开裂,就不要再用了,对人体的伤害更大,仿瓷碗一般用3-5年就得换。
9 [8 \$ R$ w/ z& y/ J7 Z7 y! t1 q/ B# r1 Z5 T! B
除了仿瓷碗,这些餐具也需要注意!
- U. `( k8 J3 j5 h% {' B1 o) F' v6 v$ f
1 p: d7 Q8 W- \& z- I% z4 b4 G木筷、竹筷& k2 C1 [' F: f- \
, u# |) j# `8 E1 a
竹筷相比木筷,吸水性强,容易生出霉菌,使用寿命更短,一般用1-2个月就得换一批。
0 E! X, e) W. w: @' ?8 u8 e% T! u; T6 Q8 ]) U. ^; R
2 T6 l6 X$ R* q2 t9 D
木筷的材质种类比较多,使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质,用1-2个月就要换。+ G& K% w$ s) i/ M6 R4 b8 ^
; R3 v3 |% t7 Q8 R5 {: O; C高档木筷,比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷,使用时间会很长。如果发霉,可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。* i0 y" U# i* _6 @8 `/ F
$ y% t5 B9 {4 n
4 |# n. G2 `7 t& }( B3 f! P1 ]塑料餐具" {: q% f: f5 W5 _$ c
, [" @; g' ? Q
经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯,它不会释放有毒物质。但日晒、使用时间太长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹,就说明该换新的了。: z M# X, S W/ ^; |2 J* P
' M; l0 l- b+ ~1 a( H
+ N4 R& f. @) w5 Z' G7 s7 d
4 W8 a: N: O1 b7 Y$ P这种餐具平常储存的时候,注意放在避光通风的地方,可以减缓老化的速度。
5 u$ k1 Z& K+ `4 S) \. V& {# c5 |5 L8 c8 |/ I1 \
不锈钢餐具
+ O' S% H% Y9 ]; _8 L7 E$ n+ |+ g( O; z4 F. K7 {0 O6 ?
优质的不锈钢制品经久耐用,抗腐蚀,但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险,所以,一定不要买三无产品。
; y6 a( l* ] } |
|