妇女大会----菜谱征集

今天闲着

妇女大会结束了，菜谱还没登场，菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来，让大伙都尝尝，都尝尝。
  
      我的窝混沌：
& Y/ T9 f  }) w3 B      1，薄混沌皮2 包（大统华买的）
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       2，猪肉碎，牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末，盐，胡椒粉，料酒，芝麻油，生抽，黑木耳（泡开，洗净切碎），青葱，少量粉丝，鸡蛋一个，搅拌成馅。

0 u& w2 N3 @: o' h$ d1 Z' [      3，混沌皮自然化冻，包馅的那面要蘸点水抹湿，不然包不起来。

! R; n6 T, c" V. Q9 M0 [     4，白菜，绿菜花，香菇，胡萝卜，生菜，黑木耳弄成平日炒菜用的那么大，虾去皮
! L$ q0 p! y0 }! }
     5，油锅烧热，葱姜爆锅，水要多。混沌煮开，把4同时放入。或煮混沌的同时，另起锅把4开水烫熟，在碗中放香菜，或榨菜末，盛上混沌和烫熟的菜，再滴上香油。

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9 N, |( M! u% ~3 J- X7 r- Z9 D    聚会当天，程序5 是把混沌煮好，把烫好得菜混合，个人按自家口味调的味。
& }* S' M; a; Z; D9 y3 W
4 j1 @7 s' F2 z/ C" M: X    窝混沌，老幼皆宜，配料可以自由搭配，调料自选，风格各异。
6 A2 H: O- u+ C* D/ N. q' t
* f' f# N9 j) m& I" C9 ]/ c    窝混沌， 俺家的最爱！

杜杜

我把我写过的转贴过来.
$ l. X1 \9 G, D8 }) D3 ]3 T& Q, w4 B
温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
- l' s/ n* q) b4 j2 P( B先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
0 A5 p5 L' l/ p% E7 x& P0 |4 M3 C& _容易糊.

今天闲着

Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
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+ u. _4 M& l% M2 Z. w
我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
5 b; M# Y, c* _- ?& P2 g容易糊.

8 |8 K# k" _0 T3 f
我可不想烤得糊！:lol:

今天闲着

自己顶顶！菜谱还缺好多！杜杜，帮帮忙顶上去.

啦啦啦

顶啊

老杨

什么时候开第2届妇女大会？

杜杜

不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.

今天闲着

Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
- `0 y1 N2 a+ o2 c# b什么时候开第2届妇女大会？

/ g5 @9 o1 y& {+ y7 N- Q
以前还觉得我租的房子挺大的，再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道，凑合不了。要开会，就的在有地下室的jm家，人员流动比较有空间。:(

judyzh

我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
2 o1 Q" E! Y# r2 p7 t2 S+ k1 |还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

嘉妮

我的凉搬鸡丝.
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

今天闲着

Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
7 ^. o+ C2 _5 N& e$ Y下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

( {- t# z0 T, `- ?4 p* l% k! Y
没变卦！你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话，我那不就变成下届的下届了嘛。:)

今天闲着

Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
" U" ^7 \6 @0 k我的凉搬鸡丝.
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

三思

Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

7 \3 p/ h7 u1 J: x- A1 Z哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

这个才是关键？！这不是难为人吗？不做了。:mad: