妇女大会----菜谱征集

今天闲着

妇女大会结束了，菜谱还没登场，菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来，让大伙都尝尝，都尝尝。
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5 z- p0 m* r5 ~/ P1 y& Z/ @      我的窝混沌：
      1，薄混沌皮2 包（大统华买的）
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, q: r- ~6 B; d, J       2，猪肉碎，牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末，盐，胡椒粉，料酒，芝麻油，生抽，黑木耳（泡开，洗净切碎），青葱，少量粉丝，鸡蛋一个，搅拌成馅。
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5 P/ Q7 \& c. ?$ R      3，混沌皮自然化冻，包馅的那面要蘸点水抹湿，不然包不起来。
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- f) D% c; S( c: e2 g; M     4，白菜，绿菜花，香菇，胡萝卜，生菜，黑木耳弄成平日炒菜用的那么大，虾去皮

: r7 D  S7 H3 e, L     5，油锅烧热，葱姜爆锅，水要多。混沌煮开，把4同时放入。或煮混沌的同时，另起锅把4开水烫熟，在碗中放香菜，或榨菜末，盛上混沌和烫熟的菜，再滴上香油。
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3 i: I3 g4 }2 z! [" L  v    聚会当天，程序5 是把混沌煮好，把烫好得菜混合，个人按自家口味调的味。

* {! u, f' K% D" v6 l. ^    窝混沌，老幼皆宜，配料可以自由搭配，调料自选，风格各异。

    窝混沌， 俺家的最爱！

杜杜

我把我写过的转贴过来.
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温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
容易糊.

今天闲着

Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
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) w- G- h% V4 |( E+ Z我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
* b8 I, u  |3 h/ n9 x( B) O' }+ ]先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
容易糊.

. c9 T3 i. ]) ~
! o# p- d7 j7 z' p5 U4 M我可不想烤得糊！:lol:

今天闲着

自己顶顶！菜谱还缺好多！杜杜，帮帮忙顶上去.

啦啦啦

顶啊

老杨

什么时候开第2届妇女大会？

杜杜

不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.

今天闲着

Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
4 y6 A# ^! v9 q0 A, B5 U什么时候开第2届妇女大会？

以前还觉得我租的房子挺大的，再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道，凑合不了。要开会，就的在有地下室的jm家，人员流动比较有空间。:(

judyzh

我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
0 g9 K7 j  {% h还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

嘉妮

我的凉搬鸡丝.
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

今天闲着

Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
8 D+ Z2 h$ D- c下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

3 ]' F4 Y; y0 n5 ]  P) V( S
( d# z: H) a; G* V/ {; f没变卦！你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话，我那不就变成下届的下届了嘛。:)

今天闲着

Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
+ n/ k7 G7 w' |7 X% I+ j9 T我的凉搬鸡丝.
& G( R+ `) X9 ?, I! ~先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

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" j2 E' n7 z# o* b& b/ h! K* N你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

三思

Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
5 ]2 B$ D; _7 B" m+ k7 t- m哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

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3 H# {% w' W2 b& x4 u$ k这个才是关键？！这不是难为人吗？不做了。:mad: