（北京15日綜合電）中國南京市棲霞區近日查獲100多噸問題牛肉，現場還找到大量有毒染料蘇丹紅。7 n- U* Z. T, n1 z
南京市質量監督管理局與其他執法部門接獲舉報后，週三突襲棲霞區燕子磯附近熟食作坊。執法人員發現大量化工色素“大全紅”，塑膠包裝上有“切勿入口”字樣。這是蘇丹紅的一種，嚴禁添加于食品中。這批蘇丹紅染料共計400袋。# X$ x. r) i. s3 }% Z4 z2 t
" K5 J c S, w" `- z' H1 v |執法人員還在作坊內發現硝。牛肉拌入硝更容易煮熟煮爛，而使用蘇丹紅是為了使熟牛肉外觀更加鮮艷誘人。 . M% o/ Z* y4 j$ U- |, R8 n) r- m4 m: Q4 j# z# N
另1家證照齊全的作坊也被搜出幾大袋用于染布的色素，而現場大批熟牛肉正是用這些毒色素熬煮而成。 5 ~0 {3 y' R8 F Z" D9 w& S# i此次行動共突擊檢查近20家大小作坊，多數無證。執法人員查出蘇丹紅、硝等化學物質被普遍使用，各種問題肉估計達100多噸。; V# H7 D- M* K
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報導說，由于棲霞區燕子磯每天都有數以噸計毒牛肉流入南京市區，目前執法部門正對相關人員進行調查。
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发表于 2007-2-15 05:05
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那别人的性命开玩笑
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