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又作戚风,好吃S了!

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-2-11 22:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
和孩子们一起做的,所以卖相差点
chiffon.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 22:54 | 显示全部楼层
馋死我了!!
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 23:07 | 显示全部楼层
中间那层是咋加进去的?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-11 23:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表
( X  u2 f9 h' N$ U, G& Y中间那层是咋加进去的?
3 G+ L% t8 u1 }  a! U( v
幼儿园肄业把你!
9 F9 X6 R# e' N, A* {
5 ~: E' ~- X  K4 V/ h2 J做了两个sheets, 然后,第一层加上奶油,扣上第二层
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 02:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 07:33 | 显示全部楼层
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?
1 X' X: B& L( j+ V5 j/ }9 `0 G* `/ k8 r: P; p$ K. U2 [* s
不太懂,瞎说的。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
小心腰围。
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表3 m) Z; J4 |2 `6 R$ R
馋死我了!!
" O! i  j' O" u% u' M/ N
& U% t& C$ [5 B( |0 L  L

8 G9 i! }+ P/ ~- Z9 y# n( ]+ y0 a我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........5 U* W' n. E5 s, l3 m! G9 b
) L6 A- W- n/ D; V
BTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 10:38 | 显示全部楼层
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 11:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表7 j: x, J) j$ X
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?
' i5 y1 D2 U2 Y  f- k1 k4 F
/ S6 ?6 e6 f2 x7 G不太懂,瞎说的。
- T" }# N+ R0 {& z2 ^" B
+ M' E" [/ _& [% E) D3 B/ Q
8个鸡蛋的量啊,就是国内高级的生日蛋糕的样子,那种蛋糕也不是特别黄阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表
% O: [6 R  {: j# t- V! `问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
2 E7 S5 O- `: S& y* D
想买double cream,没有,就买了液态wipping cream, 那都有啊,superstore, safeway什么的都有,然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表
* m) K% r) P$ C* n小心腰围。

: u0 R3 p! H9 z' \. v没事,我消耗大阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表
3 j. b+ h4 Z4 i, @, o% [$ C3 o
$ S- h" _' S: Q! |8 Q0 d  H% ]: _
% O4 z; s$ Y2 v8 }3 b6 }0 h; G+ _$ s2 U8 n: Y/ [
我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........# @( K# u5 |$ ~

5 A, O# @7 K2 ~! B1 d0 S) YBTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!

; G" [! h" `7 y: j8 g( v8 V那是偶的玉爪啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表
% D3 H( E( B' S( N3 D) R你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

; g# D6 _. Z. v. U* E  |就是普通的啊,目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-2-12 12:45 | 显示全部楼层
咽了下口水,转身上班去~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:25 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
; A6 S3 F. t/ A9 f; r# J( L6 j8 R2 Z) ~+ `( ~
那是偶的玉爪啊!

: {1 C& Y$ c4 Q
' B! Y7 F( c! \0 w怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??( w6 a7 [" B4 ?" C6 j5 _
7 _9 f$ I: W# O
另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
1 C. [8 Q5 L" v% y. O0 ~回头我也做做.
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着很诱人,不过就只对最上面那层,那才是我的 下面的不在考虑范围之内。
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:56 | 显示全部楼层
三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?# l9 d2 ^9 ~' |1 g& S
另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表! G" P0 n# Y' Y8 g# O- x" Z0 k" R

- i" w% r' C: u" I' _6 [那是偶的玉爪啊!
( b7 w6 R2 w; g; v. r
% V3 M0 Q. u: I5 S3 c

  q/ [9 [3 f) z: W' R2 E$ v# R& D真的呀?赞一个!. w$ V- E3 c  g9 g; r! D$ u; o

1 N1 _: `4 q8 P1 q都三大妈了,还保养得那么好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:11 | 显示全部楼层
原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表+ r4 |  B/ |9 `4 h

# G$ q5 b# Z! c) H  w6 d. Z+ F8 h9 O$ y* L! W
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
/ k' O) u& X; L( N2 f  x  a# v0 A4 S4 b2 g, }( a
另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
! _# ?6 ]0 S. h; ?! d9 H( v回头我也做做.

+ T( D; f# S1 M+ E笑疯了我了!good point啊!
0 [( H4 _( q1 I7 S& Q8 ^) u3 w不好意思,那是我家老大的玉爪,看着挺像我的的,哈哈哈哈哈
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表
' m1 r1 d- M8 m: O再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!

3 [' u" j. C5 G) |大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 15:24 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
+ i7 j! M' G8 \+ p- }5 I
" q6 t  G4 V# n0 H+ u大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
8 Y- W  m9 z) Y  [+ u9 s1 u! A
, v- q/ C; O) n6 X' F
说她胖, 她就喘上了.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:02 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
( X- [6 t) h/ l$ s& B8 x* D' U- m' B# r' ?5 o
大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊

* ]& x1 y; `$ h2 I+ Z* G, e% |  q. n) |; }, k1 i% y! x- c
我先买个小的解解馋不行吗?呵呵
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:56 | 显示全部楼层
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大妈做一个送给我们春晚吧!就是无晴那组,谢谢!
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-13 08:35 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表/ V/ G# I) L% a% ^
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了

/ `' x  c1 t* z1 {' I9 h对,是要防着那群狼!
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