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珊瑚草 可 涼拌
3 z) s$ M, c4 Z, y主料: 珊瑚草，
, a- v+ B/ J0 v2 V# D調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, : c( D: u( B4 @3 E( N% b( W6 W
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。3 P" a* c- d6 l1 k! R) K0 X
特點: 爽脆。7 x' r \+ R+ P
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( Z. r' U7 m7 p1 V1 f" b+ q, }珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!% H5 L$ E- p! ?2 n* q; w
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发表于 2017-6-4 18:10
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