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珊瑚草 可 涼拌/ q/ ^) l& u! `/ \6 x
主料: 珊瑚草，3 m4 H2 [( x4 [* N5 N
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 4 a: l5 a8 H! _4 j5 k' k7 q
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
- R# Y' Z5 Z8 G7 S( a+ {0 q0 Z# \( ]特點: 爽脆。
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# I! x7 p) _# H7 P" P4 f珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!$ o" R: V1 g0 B8 q$ l
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:34
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