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珊瑚草是種營養成分極高的植物，含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質，是天然的養身蔬菜，能解決便秘、貧血問題，達到瘦身功效。另外，珊瑚草面膜，讓皮膚白白嫩嫩。4 M7 J% f9 K1 q6 a" a+ |
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& p y. p# v9 `/ t/ ]4 u 珊瑚草 可 涼拌- e* f ~" R( T1 P$ e) u1 I) Q
主料: 珊瑚草，
( j# [6 A- B6 q. g調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 4 D/ b( |, T& c, ?% H' K
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
+ i$ T1 {- W& s9 M1 s特點: 爽脆。+ O+ U2 Y9 ?# i# ]9 _
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珊瑚草可制作料理, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!# s7 G) I; S3 [( a. U
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发表于 2017-6-3 19:07
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