 鲜花( 8)  鸡蛋( 3)
|
为了满足加拿大消费者的需求,快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。
/ q8 w+ B. @* a& I7 M
! b" n, ?, F& a- J. K本月初已有消息指,麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎,可惜只供应到每天早上11点为止。于是,麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。
7 P7 m% G% h: |7 B: p1 o$ k [: r% n
最新的消息称,加拿大麦当劳公司将于2月21日开始,在全国1,450间分店中的1,100间,在上午11时以后继续提供早餐。4 W( k; o& @1 k
) g/ v6 B y0 ]+ ^2 x6 ]* \, ]6 y
全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。. j0 K; I2 P. \5 T) U7 [
+ g5 x5 i! G) Z1 g# f' |7 f
6天后,A&W也将推出全日早餐,并计划于今春,全国879间分店中有95%的分店实行。. D v3 ~7 ^; F, a
. B6 I2 {& y. N1 |9 S" f市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示,麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。' G. _, L6 z3 z3 k" H/ S$ s$ U+ [
4 E$ N( P, i- a$ l* s9 g
2015年12月至2016年11月,加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次,其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是,早餐相比晚餐或其他时间,更容易遇到交通拥堵。2 C: D: d4 j1 D+ m) h
. w: D# s" ~3 f- l! m! N! y
同期,加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治,比前几年增加了近49%。# X* ]* o- F- ~1 c3 a8 {5 I) P! E
4 m# `9 B1 T7 P
Carter解释说,1980年后出生的一代很少在家自己做,偏爱可带走的方便早餐。
2 T* z& \* |* a* K# Y
& H5 |( d1 `( r! J试点很成功3 o9 D/ j2 R$ m5 G# Z
: _6 T' F, p8 O/ b+ ^; c麦当劳总裁John Betts表示,公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间,同时也从2016年下半年起,在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。
6 T/ o, i+ ]; _( e9 k4 U+ [, u% U$ o
今年1月初,麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。" v ^/ F# W# o- S n
$ V) N; H8 l' V5 N社交媒体上,去年有上万人在推特上提出要求。. [% {" {; ?3 f0 N* B* H
3 c' g+ d) L* Y* a7 \A&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐,反响极佳,特别是千禧年一代。5 v1 I- S# R: r4 i+ q: p m
1 p" p0 k7 B2 E5 J8 f9 M
其实,麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。3 p* v2 Y; A1 M" ~, i1 \6 `
3 C! _) W H) T* z加拿大星巴克早在2008年起,就在全天服务时段供应早餐。
/ n8 D: L+ p3 x+ G! U) s2 b! L }, X* X* Z7 S' `6 q# J; q. Q
但是也有人认为早餐没有必须延时。" O' i, g( e g$ M7 w4 X. D0 R+ b& X
/ B. w, o6 Q( U1 y7 m. J5 k
Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示,没有计划作出改变。, f; ~* t% {5 ]& h) J& r7 u
, [7 c% [, [, u. Z j# j+ c) q公司行政总裁Daniel Schwartz称,公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。' }$ I6 E; F" \4 [2 z* z" V: i) h0 O
|
|