做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 10:14

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
有没有办法能去除碱味啊?
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
先谢谢了~~

eva · 发表于 2007-1-13 12:07

不是放酸里，是放醋里

咔咔 · 发表于 2007-1-13 12:39

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表- [0 y* Y. k6 ]& p
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
( \1 e! M6 C, P# }有没有办法能去除碱味啊?1 k1 D8 \3 B X( N2 \9 V, |7 v
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
! i" v; ]% J3 b* R: P8 U, J" A7 j先谢谢了~~

碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:18

原帖由咔咔于 2007-1-13 12:39 发表. f$ z% B$ d: [, |! A# N
# o& |2 w! K" y5 M* a. R) m7 A
碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:20

楼上这个锅盖的图象很可爱哦

^^

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

浏览过的版块