埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2145|回复: 11

懒人菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
8 n- i7 k. _' y8 W6 x8 j% ^1 |6 r0 h* W" Y5 E5 I
材料:1 J% N/ H7 K+ r
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
: U+ \, D5 `9 M- u& gB、蜂蜜
- o. G! k6 [0 E' O& @4 x/ i9 p
步骤:
6 O, V* a3 S5 v# G3 o0 F) C1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;( u) f/ R/ `9 J
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。) w  e  Y1 p% i) v
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。( p- W4 G+ Q' w5 Q; M: h

& c3 ~1 |9 l* y: c- w9 b3 P有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
5 a8 Q% d* U8 O) ^个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
/ u% {  U/ J0 w, V* z# {2 u
1 A, ?' G* w: n" C% M. R我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
' Q, h  J$ }8 R& p2 r9 y8 k糖会不会粘锅啊?
! u2 j' h2 V7 m9 {
3 y/ r0 Q. Z  Q# A1 r我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
7 u% u5 D5 Z. S" O
. Z" g$ ]0 {0 g/ G0 u

5 |2 v# s& [4 J2 }, }! ?8 \. W有材料一起煮,不怎么沾。% _# Q9 H5 |2 g9 c+ {
* }/ U& g$ p5 K
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次: H# {7 C2 \( \0 K" F

. n0 \# g( S% d8 d6 z材料:/ I; ^& Z6 [; }( o2 w. F' U) T
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
8 a! P$ c  V  _B、蜂蜜
1 e9 p$ ]3 b+ {C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)' O- \; K! N% M7 W( Z" m0 Q; y
, m( M' {" i, Z) \& l
% i' E. W, E7 T7 u0 [

: K2 P! M* l, C' c. d步骤:
% f3 z! t# X6 R+ [6 k1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
8 i/ L! m8 X8 S; b5 `5 a3 g2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
; ?, A7 A$ K7 U3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
# e4 o* h+ S! Z& r" O- ]+ c7 U8 n$ v0 i' J( ^# T

' w" e9 t$ `4 }: P% z# ]+ y! X$ P
; h0 g8 R3 M+ b2 Y
大功告成
: |0 b9 U7 j2 w  ?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

9 r% `/ e; e: v4 V9 h+ ]
' N- `: `, L) Z* b7 N7 w8 [好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-19 12:13 , Processed in 0.148881 second(s), 29 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表