埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2009|回复: 11

懒人菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
* @; E& x9 O  r9 u' Y
5 ^5 H0 h+ c- q" I& {. ^* A: |材料:
# g0 Y/ N6 ]& X/ o& K$ {$ L2 ~; x8 ?A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)5 L; J6 u6 H. j$ Y
B、蜂蜜
( L' [+ X3 c3 H& W2 ^; g9 b8 O* U& F( ?4 Q! r9 I
步骤:, O4 N' H2 s$ E
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;" `* U% m, B6 v
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。0 Q2 W: X# E6 E4 d3 h
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
+ R+ @: l! W; ?* ~
1 {, t7 x. e0 F有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
' W( f& u/ y6 ]! ^个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?0 b; m* O7 l- @' r/ }
, Z' C) }! F: [. f1 a" n
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
- B* `' h5 S. c糖会不会粘锅啊?* k/ F5 n- f  H4 M1 N
, `( L8 N0 C+ K4 ?. ?
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

' W& R, y5 Q$ C" ?' v" u' U  i  u' V+ b* Y- {

. H6 C  ~, w7 \- v: Y有材料一起煮,不怎么沾。
& n1 d3 S; e6 g' k! U6 t# e' ]5 s! @& Z' |. @8 ]
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
' q$ G1 X: `* k2 t8 y3 |! t; Y/ g0 {$ }* z' I3 m, ^
材料:
) n5 f, D' R2 X+ mA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)9 W% ~  k9 N# C& Y% o! ^; N
B、蜂蜜) n! V- E% X/ ?( B0 Q4 I; \
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
+ u% D* H: J7 a/ e* K
4 d. f; J5 Q0 }9 |3 _
: x5 d. w4 J! I; Z
4 H% M, A* ]6 V+ @& T2 `5 m步骤:( Q" l# j4 R8 T, f/ n! N* O3 w
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
  X) i' j. {9 ^& z4 w& [2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。3 h: a$ x4 `' M$ [. V3 J; L$ u% h
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
+ T  F3 K" Z- t' \; R# ?
9 a: a$ t5 h/ _' ~
; E8 L$ ~; s% R# M: H5 @, d) Z$ r, Q
7 |; g* f9 N+ N6 `) p* G, }6 ]. @+ K( B8 L
大功告成
  [4 E1 J" t: h) }/ \* @& J+ U; p
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
理袁律师事务所
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

: ?, P/ f4 _5 C3 @* h/ Z. ^/ ~% |5 |! k; ~' w# x% D) v/ i: ^: A
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-6 17:46 , Processed in 0.198219 second(s), 28 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表