 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次: H# {7 C2 \( \0 K" F
. n0 \# g( S% d8 d6 z材料:/ I; ^& Z6 [; }( o2 w. F' U) T
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
8 a! P$ c V _B、蜂蜜
1 e9 p$ ]3 b+ {C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)' O- \; K! N% M7 W( Z" m0 Q; y
, m( M' {" i, Z) \& l
% i' E. W, E7 T7 u0 [
: K2 P! M* l, C' c. d步骤:
% f3 z! t# X6 R+ [6 k1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
8 i/ L! m8 X8 S; b5 `5 a3 g2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
; ?, A7 A$ K7 U3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
# e4 o* h+ S! Z& r" O- ]+ c7 U8 n$ v0 i' J( ^# T

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大功告成
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