 鲜花( 240)  鸡蛋( 18)
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本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑 : \7 R F8 [2 H! q A
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中餐馆事多，尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里，中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候，发现许多打斗片都是在唐人街拍的，以为是成本低，后来才知道唐人街，尤其是中餐馆是个文化符号，而且是个不太正面的符号。
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! h# R( }2 `1 Z# q 看看这些报导吧。 http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.37082958 m m% V& l/ w+ L( e2 k4 @* j
* {* o) R6 m* e/ t) { 一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐，服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民，一问周围就餐的白人，都是餐后付钱，几个人忿然离去。曝光后，老板接受采访，竟然越描越黑，以土著居民常吃霸王餐为辩解， ＂dine and dash＂，而且曝出了内幕，原来那些逃单的损失由服务员承担！这就曝出了另一个更可耻的行为：欺负员工。: S: n$ d0 {3 F v
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这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻：
& t6 y9 G5 E7 Y1 F3 d http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.3551423
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: M# g% H; ?3 K5 k' s& _8 O P 多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪，工时长，无加班费，无福利，无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性，英语技能差。难怪中餐价格便宜，而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营，而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗？阴气太重了。
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7 ^* E5 w2 }7 k& E* r6 a 而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.3302356. l5 h' t# @' P# t2 f- o
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这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说，抢匪是圈子里的人，可能是索取保护费，可能是仇家报复，总之是关系比较亲近的人干的。
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餐馆老板怕的人多了，最怕卫生检查员。停业整顿直至关门，AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查，如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放，不光是餐馆，还有药店，食杂店，Tattoo 店， Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想，应该设置红灯区，进行规范管理。 ~7 t- X d. C1 q* o6 b! }
7 n! E- Q7 A6 n" `* n 所有检查结果如下：7 t1 R0 I, c7 P3 K$ h: `
http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx
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9 `4 d/ _) S6 @1 {2 a 如果你想知道常去的餐馆卫生状况，可以直接输入名字或按字母顺序查询：
* t; D9 j2 m3 R. y+ e4 ~ http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx' d2 F* K& A9 w% G% x
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我很少去中餐馆，主要是没长富贵身子，别人端茶倒水地侍候着，食物又那么便宜，总有点剥削别人的感觉，不好意思。- h; S( p" U$ ~, O$ Y
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狗仔卡
发表于 2016-8-8 14:21
提升卡
置顶卡
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喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-8-8 14:25
楼主
赔偿霸王餐，工资低无福利无加班都是绝对的事实啊，全才啊，佩服，中餐早晚玩完
