 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
鹌鹑阿胶汤
& }) @7 |4 G# \4 n8 I7 ^功效：补血养颜。
7 S: s; w0 I- x6 {) Y, [
! d3 g) Y+ X/ G很好喝，而且做法非常简单7 L! @5 g% Q# w3 U& }
1 a# y. p- ^1 O" s9 q4 m
（以下做法是按一个人份量，大概５碗水炖剩下不到两碗），
( m" I @8 a6 m8 {7 E) M o; i2 n材料：鹌鹑一个（大统华有卖，冷藏的，一组５、６只）；3 H. d1 m9 g, Y, P V8 x
杞子一小把
6 j: \! ^' d5 c( S2 Q 红枣１０颗2 m$ ~1 L( b6 W2 Y$ b
阿胶半块
5 P1 z3 l. a5 O' [2 S& q- {, x1 Y ^# v; P0 Q' D
步骤：１、鹌鹑、札子、红枣洗干净；
0 v- a! {0 |* H) y: E ２、水烧开，加入步骤１的材料，煲２分钟，改中火慢炖１小时４０分钟左右# ?! [4 D, _% F2 K& }' n
３、放入阿胶，一边炖一边用汤勺搅拌，以免阿胶沾锅
' ?: g9 E/ e* h1 U6 E4 N/ t3 D ４、阿胶融化即可饮用 ) R8 J& F. T* f, s: f
P' Q ^9 {0 z3 L* |7 u
6 ?* C4 I2 n/ @- K9 n
5 \& ? k' W7 K0 C2 p5 Dhttp://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D13 t% Y$ P' u! b
! z* ]; ^# D* ^6 [& k, f* Z
; S# R* w! u8 H4 U前后总共试做了三次，总结出：不放盐比放盐味道更香浓好喝。。
! V# n* e: u& X0 v: p; r4 t
% C, y) J+ ?8 ]9 I" C7 C: o( y[ 本帖最后由 草根 于 2007-1-8 18:44 编辑 ] |
|
狗仔卡
发表于 2007-1-8 18:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
我的是让国内寄过来的。。
