 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~
' u9 _0 t. I' Y) u/ d2 q5 k7 S1 @7 g. Z x
; r5 B. v' Q+ i/ D; T1 v/ ~ 洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:
3 J' s/ T, m' {% l7 z$ h3 `" e" j* N. |% y2 r# j& |$ G
补钙、抗癌要吃它!
7 U8 b* Q6 C, j3 ^6 w/ ` R1 c. J% O7 O% f/ _0 W
降脂、降糖要吃它!5 K* s& `5 U% v; o( n$ {
1 M( @5 a& F. p$ Y& l/ g5 e' Y
抗感冒、杀菌要吃它!' h1 }6 D5 l# s' p7 L+ o1 @
/ R. |4 E. e, m5 y3 E6 ], ]* }
防治心脑血管疾病更要吃它!+ h$ b6 w3 S4 @+ {5 l% R7 B. O
: \7 C$ J! f# z4 p- f
对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
( C9 w% U+ b- a& t' J& y! h1 u; X2 x$ a
防治心脏病:每天半杯洋葱汁
0 I4 m! P F* \) B: P4 h9 h( C8 B& k2 T7 S
" A8 _8 \& N5 T0 f5 x$ K3 ]8 w洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。
" L) t, ]0 e9 _+ z" c$ X9 P
" Y; u2 K: j7 J" p每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)5 o# q( M9 q: q$ B
% O- q! _8 f Y) h, t补钙:每天一盘炒洋葱1 k' e) j; f p% S2 }
& C1 K3 \: }+ o
) R3 w5 `/ E: O, L/ j/ p: Q; h洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。
: v7 `9 V* ^+ F* v' w6 e# S
% F# u- n3 t! D4 n. K7 p! E而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。
0 ~) C. O: o2 p7 z8 c! M) `1 q1 |9 ^! m$ t; b5 g0 `
所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。/ E! d; I: b# `. u: C J2 g
; m; a- ]9 B7 Y防癌:一颗洋葱随便吃) n. y, |2 \/ F) I! r8 B
M6 m$ C% b4 O* b0 Z$ D9 Y9 j6 }8 z/ L6 U. }6 w2 x2 k' y. H. s
洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。
7 C: l: x4 r; V' S! y
! Q: {" I2 N: M0 F7 A) d" X% T山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。0 W# ^- C& U9 J, O4 L9 D
! K0 g' s3 { B9 n哮喘:每天凉拌洋葱丝
5 K. \# u1 A. D1 A3 B- g+ l
) R2 w9 Z1 h- Q4 m- J
) j2 u( s5 f6 M9 ~/ w洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。( t0 ], V' R& E8 \4 k
8 q5 x" e, p4 J4 w' @3 }5 D% L研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。. F( @6 o$ ]: x* c+ p% C
% x% O1 X# o+ q# t降糖:醋泡洋葱 30 克8 D+ j+ T8 o7 m
2 R4 @* Z3 q- {$ j, j
# I3 L3 O- Q! o) n' M现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。: k: e8 E+ a& ]4 Y: a4 e# [
; y; I6 U; d" E# v1 ~- X3 l& A& a. `要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。4 Q7 I3 W: j& x* y( a
- O" y4 P: }$ H3 L- p3 K% G
感冒消炎:喝碗热洋葱汤
7 l' @# _; `- c7 m8 O A$ ?' p& A
+ }0 K5 u1 h* U3 f
洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。. J `; I# I0 _$ p
/ ?, x% u' H) m- r" L, U
感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。$ M- D: H- J, {2 U h
. N! o5 G( P* o$ i3 r痛风:洋葱泡红酒9 _- W d6 x+ W6 \* m: j! U
* l" A5 w+ I1 `
+ h$ A% j0 v9 n- e$ S
洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。& }1 e; r' G8 M2 f* f9 Q# f
% L& b$ n/ t1 v6 I" w0 f* a
最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门! g3 I- u5 l9 k! m' d- O U; A
: j+ G6 V$ ]8 ]0 o% k; h0 h" [* G! H I* s
洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!
r* q( I! u7 R+ Y) c3 v! M8 V* }; j, m; ?* v: [' ^8 [3 I. {
这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!( d3 D* i, e7 ?- l( ]
+ t/ ?% D' W6 ^0 N. `; N1 [
链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... SfK6TGaNF7lATt4X#rd |
|