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自用牛奶、鸡蛋做油条,比外面卖的好吃百倍!

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鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-9 16:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 齐山 于 2016-2-9 16:32 编辑
  F+ j* ?0 J) x! S, y- T
5 ^$ I% M6 L4 [5 m       自用牛奶、鸡蛋做油条,比外面卖的好吃百倍!
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早起想吃油条,可担心外面的油条油不好,或者用了太多明矾。咋办?给您推荐一个自己炸油条的小妙招,简单易学,营养好吃。
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如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。
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盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻,可以适当多放一点盐。! L5 i/ n" X* Q3 G- [7 H7 `5 L4 ?
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把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。; k1 n" Y1 R$ p

8 y% L4 d" U. P: D放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了。
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待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵。& D# e6 m3 t( X& }. |
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发酵好的面。) x2 b. ?9 _5 S, g7 J9 w6 y6 G0 C

1 p/ A! y7 m5 k2 O( B面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁。
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切成一个个小剂子。
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锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。' I: E* S2 ^, D# g% o

6 ?! P( ~/ `, j' {用的油不同,炸出油条的颜色也有差别。8 m. C& b' N" a) B

+ N+ G1 k# [8 y; }* O链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... dQmHP0FiNy7DhLaE#rd
鲜花(269) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-9 16:23 | 显示全部楼层
我想试试,谢谢
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-2-9 16:31 | 显示全部楼层
wangren 发表于 2016-2-9 16:23
2 x: Q1 e% F0 z, V5 I" P' P! @" e我想试试,谢谢
' f# H5 f5 z( W- a2 ?
简便易行,何乐而不为!
鲜花(103) 鸡蛋(1)
发表于 2016-2-9 22:35 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哪里有卖炸锅?专门炸东西的那种锅,可以炸虾,鸡腿等。
理袁律师事务所
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-10 01:43 | 显示全部楼层
好吃得很
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-10 01:43 | 显示全部楼层
油条+豆浆,最爱
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-10 01:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
牛奶鸡蛋也营养
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-10 01:44 | 显示全部楼层
配起来吃更好了
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-10 01:45 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2016-2-9 16:31( i4 G6 P- X$ {$ |& |- ]0 J
简便易行,何乐而不为!

( ?, Q8 h; e& v- G自己做方便卫生,还好吃
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-2-10 10:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
koala 发表于 2016-2-10 01:45: a6 e) j" j5 F( {* ]
自己做方便卫生,还好吃
& u3 r$ {) Q; w, m, h6 {
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-2-10 10:26 | 显示全部楼层
koala 发表于 2016-2-10 01:44$ k& N2 V# B4 p9 m/ x: }! N
配起来吃更好了

# }+ `  u* i& H* c' k
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-2-10 10:26 | 显示全部楼层
koala 发表于 2016-2-10 01:44
9 X. @" J% E% Q9 b" v% x5 L牛奶鸡蛋也营养

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-11 14:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-2-11 14:30 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-11 14:36 | 显示全部楼层
那天有空试试,面粉大概多少克) b0 E7 ]* D" x
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-2-11 16:55 | 显示全部楼层
LIAOSH 发表于 2016-2-11 14:36
8 C- y4 `' Z  J# K  f! Z  ]5 |! Q那天有空试试,面粉大概多少克
5 L5 a( E+ N: U9 j" P- R% ]- K- E
试做的时候,面粉的数量,根据你加的食用油的数量,逐步添加,和的相对稀软一些。
4 t9 l! T$ j3 L你做的体会和效果,可以发个帖子上来。与大家分享。
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