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 楼主 |
发表于 2016-2-8 14:47
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# h0 [2 E$ J  T3 t& K, T, g( f 
) q4 x. f7 f  X% Y  U+ ~主料:百页豆腐5块、鲍鱼菇30公克。酱油2匙、酒1匙、盐、味素各适量。$ ^# h$ s2 J( C( Q6 g  F, j 
主要做法:煎/ F  R, b( z: n4 b( U% r 
操作步骤 反馈 
- V2 `7 N: R, F- w/ o. W" T1百页豆腐切成适当大小的块状,鲍鱼菇洗后备用。 
3 b, A3 x8 ~  y  y2B、百页豆腐放入热油中,炸至成金黄色。 
: F% N- u$ ?# a: p: y2 {3C、另起油锅,放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后,关小火焖煮至汤汁收乾即可。 
& L8 _8 h" s" {) p4贴士:豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色,再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。 
1 T' P7 d1 `% O/ _5 a3 a- y" ^. r0 I; { 
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全素行地址:) r+ ?) R6 p, u2 }: {' q 
9738 107 Avenue 
, G7 N9 N# {9 s6 [5 R+ B, dEdmonton, Alberta 
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