全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

! d6 n( ?5 S4 V5 ^; n8 p
" |( y% v0 {. Z: h- g* P  d材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
$ R' ~% x* t4 N# O
9 G1 m, K' i2 l& n2 a5 ~ 做法：
7 [5 h% Z( y, q' X) K* d2 e2 t　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
  D0 q. X- J; _( E/ f; b' y5 ^+ s, t( a
全素行 素食 店 恭候素食者！

9738 107 Avenue  
% j; P& ?0 E5 n# X. b- qEdmonton, Alberta
0 y7 Y1 H- n+ r4 G(780) 756-6186

白莲花

全素行

; I$ m& K) U$ c, N7 T

1 A4 O& N' i$ a; J2 e

+ y/ L. S) M3 g' `8 U5 X% {( c- j0 D

1 v2 m* R! X$ J3 U& D主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。


全素行地址：
9738 107 Avenue
Edmonton, Alberta
(780) 756-6186