全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

材料： 油豆腐皮四张
  ?' o  ]5 k1 P: L$ {  V( A1 F& \" F& t调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟

做法：
5 F8 O) _' L1 s- O5 D  y) D　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
  ^, W% Y7 c' e7 L　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
) J: Y, ~- k+ s4 K- A1 h　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

% X+ A: `+ x* S0 a全素行 素食 店 恭候素食者！
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9 k; t$ {1 F- |: P9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
" |) q) J& R* B' G(780) 756-6186

白莲花

全素行

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主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
2 c! a5 w. N0 l/ r操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
. ^5 T9 o' A) x- G8 @  x3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
! O- o5 _$ m( i4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
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% k' s2 Y8 ?) ?" p+ `: G! f) ^全素行地址：
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(780) 756-6186