全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

8 x2 c$ t/ e% h& U5 S+ J材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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' L3 v+ q7 t4 V; d+ \ 做法：
8 K" |% \, }( u% Q% V3 K　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
! \3 K/ z9 z0 F　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
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全素行 素食 店 恭候素食者！
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4 e8 X5 L  }$ Y. s+ U6 K9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
; r) v  a; j, j5 n6 M$ ](780) 756-6186

白莲花

全素行

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主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
* b; Z* L3 @, I2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3 q# b$ y1 z$ @+ W% S0 Y3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。

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) u9 M& r" P* X8 T全素行地址：
9738 107 Avenue
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