 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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+ _/ O6 X" e+ x( G1香椿 : 补肾养发生发' |% N& n0 [4 J
6 K0 H) U0 u# h% f# h; e; l' G有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。% @0 H: p9 a v/ _- {- e
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2柳叶柳芽能败火; s- i2 I' f3 p6 \2 I4 `4 Z) H
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。/ m" M" P/ q9 F5 y" W- V9 B) s' @. `
/ M3 e4 [4 v' d9 M( h( F) p& H" s——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。- m& f5 @/ r9 a, l! v& [& F
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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) B8 w) k9 E/ b4 m5 J4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处5 X1 F- b& [1 g& h- d, x0 Q
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病1 f$ }1 Z/ c: v9 {8 d
+ @1 Q& {2 |- h0 T) g7 R马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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7 Q7 H l3 d9 ~- k# r6荠菜（地菜） : 止血、降血压, u' r( O) d$ r7 ^6 M! J) V. Y" U
{* \, `9 \ ^吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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3 n& p3 S0 Z7 Z4 H; ?) n7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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$ a; A/ {' o8 O9 S9 V强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。4 t4 M6 I" p2 A) j: b+ I0 Y
; }0 [6 E5 p" e& \5 x/ t: B4 G吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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0 H* ~: y. ?" J3 O3 I8灰菜 ：清热、抗癌
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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9苋菜（西甜骨）:防贫血, y9 \6 m* p1 I" r& k- v6 n8 H+ ?4 e
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。7 z) I% R3 n6 b, g: n7 ?
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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( _( M6 a" }% @2 v* S+ J5 G用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。/ X7 F8 o* B( o! t
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。+ j D3 ~5 I" H7 S: q2 ]2 I; ^# V
; v/ f, i$ ]9 {" m3 Z+ M- W; }8 q! z12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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, |) v* E1 P$ x3 k. Z吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。& b2 p2 O/ y* T0 k8 f5 Y! F
8 m2 ]. _* K9 B+ A1 H) e. ^13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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8 a3 @1 M/ D4 }6 q6 V% t4 i1 ?7 ~吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。- H5 ?3 ~9 y6 m
8 E7 N' ]7 v% D" c15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。/ t( R: |5 O) R& y/ ]
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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. D! W4 B' s! ?7 h' D4 D5 k16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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- C, L: ~7 u8 @吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。) q2 u* X- K h8 T5 a! L! q+ s6 I3 P7 u
9 J; v% a! e: R$ S9 m1 w5 A17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。+ t* t! d4 y2 M# D" k! Z- {0 B
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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& n- ~# T3 K1 F; B( Q# M18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。6 x5 k7 O7 t6 N; f. T8 T$ y4 c8 }" f
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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