 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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% S8 ^8 ^+ s+ a# J+ I3 f1 e1香椿 : 补肾养发生发& P# g) i0 w& N5 V4 A
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。; a/ G% Y1 }3 ]3 R ^/ [) w
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2柳叶柳芽能败火
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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" ]- C) D, G: z2 W——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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" N1 P1 N) B6 J. T, W/ Q( Y2 P6 B3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。7 I+ T; o: y5 A* i) K9 o
\ R! U1 _( Q' O吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。8 a. e; B* ?. |
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处5 T+ c5 u+ w w8 P: i1 P- I0 D
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。; [% I! u* S- K1 _# U7 q6 h
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病# v6 G6 M/ w) U' D8 i
M- c! `4 M( E7 a2 }4 w3 M马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压$ G* p9 h3 d* t: j
& j1 G+ w4 t, k, Z, h1 j1 q J6 C吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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( U- }* q* N6 s Y强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。6 N- `: f$ q. r) v( c$ U! X
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。! z2 S [- D* t3 K+ |- f
) V+ D; P6 p: Y( Q0 c/ d8灰菜 ：清热、抗癌/ H6 D6 o4 J& S& C$ t
( F' V" o. R' A6 b灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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9苋菜（西甜骨）:防贫血
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。& @# X! J) N' ^; R+ u- m! v; B
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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/ r0 F3 v& }0 p3 x4 ?6 m* `, \+ F12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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/ z7 B: x \/ X. g13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。, V: E3 ]' }+ J6 K7 i% ^+ P& }
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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* x( Z$ s( c+ v H5 H14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。! C" W% P' H+ L
: R# u0 \2 n0 z j# @ R! M( u15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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" m8 u: W' z$ J: J9 ]; F吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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2 S0 N" u+ z3 p' X16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。9 Z" [( U/ c* G6 E4 b
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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+ a* W* @/ l( c3 d17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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* C7 d7 t% w. a2 ]% Q3 [18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。, |+ d1 O" i) p. `
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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