 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
常吃花生好处多
: G6 e$ C7 a( H# I% G6 H" V, Z# l" q: J9 P3 w9 ~. |% Y5 ^! d9 L4 I# t& Y% u
花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉。* y& W) o3 E9 k4 o0 {) [" i K+ z8 k
% ]$ h& k- a* k" F: _/ r4 Y( V6 c1、控制食欲4 [( x; v% q2 o$ ^0 d/ L
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。/ q4 Z8 f3 ?) k" R" \5 w( e
* {+ T3 R6 @' H/ [. X
2、有助减盐
/ r& X: z+ e, c- h0 y 咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。; J8 p2 `. g! M! M
; m" j0 L6 A1 F3 d- s; b3、稳定血糖0 Z% W. p" u8 f9 z4 ?
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收, 早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。
$ k7 t3 h- c7 c0 P. d& j/ M) n6 N; c- k, e0 H M
4、保持心脏健康
+ X( V! R, Y$ s9 o7 h 吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。
' s, [2 R- y: Q3 [4 D0 T F" R7 j
l$ K$ G( g+ w( ~! g' D" {5 w& V5、减少结肠癌风险
! m6 L( F+ v9 T( f5 ?6 P+ ^& | 每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 |
|