 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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0 `' X e, `( H! E- ^英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。 - c; w7 A8 `7 H0 C6 W8 U$ [5 r
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 ) m1 g9 X; Z! N/ R {: d& ?5 y
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她决心靠自己拯救自己。 ! _6 I) {5 ?& s4 E7 ?8 K! i% L
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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1 i( l" X0 k* U& Y她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! % }: q9 G7 r1 ~& e2 C( z
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 0 K3 c+ ^3 m) j/ _ a
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 + P, n8 w) z' A! Q! L
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? 4 c! y7 i2 o+ u' B- F1 b8 u! _+ r0 f
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: 5 @3 L* M; b. F+ ^9 l* o
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 # A: g9 A: D1 K. e9 \: I
* V% _2 z/ b$ V" m& L0 w% b1 r自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
3 g0 Y/ u0 D; s* e0 w; d. h B她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 8 M4 K/ N- U3 W2 L/ ]
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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5 i9 D( O9 A' S8 z6 v) m网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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7 y% V3 A' _6 b4 o/ }牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! " v: Z0 o5 t/ q( c7 E% C4 j, R
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? 5 D) ~2 W' a. C# h0 A" \
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 " R% S# |. S* z8 X9 n' O" Y* c6 J
0 F0 N) M. C6 W4 O0 U牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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( a ~# S1 j/ {美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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2 A' g' {' I) d0 O. S3 I他的研究给人们找到了答案。 : v/ P: T9 t' _% E* f* }
% K. |0 L2 T8 u3 i0 A0 T( |坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 D" R ^9 s4 t
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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& v% C. Y3 x9 o& s: c哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? 0 B* ]4 G4 K% D
% @3 H- y' C7 e# ?1 w$ i. g/ n" o! L6 z, o一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” 8 v h4 Y) R. |5 Z7 z
4 ]7 K3 \) L% g, X, N/ L* q$ A牛奶致少年儿童I型糖尿病
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$ Q3 E" |& C7 |# p9 ?8 Q. x, z牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 5 J- @3 @' R2 a f: ~, ]
7 t& _4 S8 U9 L# ~牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? % x3 s: x# A3 B1 c) p
. _' m" o) K8 O! b坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: c) t$ j* M2 D( s
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: ! `) [. r- z# t5 n6 ?- W
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 " c1 [# | o6 q* {6 C8 c
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 $ b4 a$ ?: s& v. s8 D0 t0 L
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 / O/ W4 d- t( \& h4 C- `
9 K1 W& G& [0 `; _1 Y在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 " D: d- j6 l3 n% M: E" T5 H
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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) X8 ~& Q; }0 _# ~针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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G, T1 m) W; H+ _% ?在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: / S" R0 n" X) E, M. _
* _ o. x. @" d动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” 9 B. t1 a3 ^% y A( S
0 O! i" H+ S: @/ x牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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% F- j' B* @" a+ X2 b奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; & m; s) z' N& f8 u: o
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
3 N3 V, s4 I" v% S: Q( z4 \' K0 g3 M6 K2 y他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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) p; n; V% g9 w$ X8 V0 j9 A我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 6 h" Y S7 F6 J) v+ I
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” . Q: v! H4 a* j, O2 t! E: k4 z
( p4 q- h& o) p牛奶越喝越缺钙
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2 L9 b% i; ^; _1 |, T这个问题可以讲两点。 . z8 N0 W: D/ N# g! x
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(一)牛奶含钙并不高。 & J5 t% `$ h# Q; q' j5 e) U
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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6 E; v5 r3 |$ _; o- s# c1 U例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 # O8 F+ E1 K7 R6 n. j. F
- N( g' t4 [! g! `8 A, b. a在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 8 k; z2 t! Z* ?# L
}6 I0 `7 T5 H7 x# m M如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 % J( `" b" s* Q; u9 v& @
# }( ]. `% l r1 w/ n(二)喝牛奶反而会缺钙。 ; w, P/ Y: H/ d Y
; s$ f+ q' O. M% p3 e% n) k- F3 D例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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* \$ U3 a# l, }( y! K所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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