 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
作者：阿比7 a( A K8 Y) }7 ]
! k7 f; n z w1 Q; D
最近玉林狗肉节在国际上引起了不小的争议，中国人吃狗肉的行为受到众多动物保护者的反对和谴责。但事实上，食用狗肉的现象并不是只存在于中国，吃狗肉在加拿大也并没有被明令禁止。但是期待狗肉出现在Costco的冷冻库里，则还需要一段时间。 ' Z/ S/ C8 p6 Z3 }6 }
. N, R0 i3 m& f c; }/ Y
* o5 ?; ]' a. J _
在2003年，阿尔伯塔的一家中国餐厅冷冻库里就发现了4只狗的尸体。尽管这让当地的卫生官员感到很厌恶，但他们同时也不得不表示说目前并没有法律禁止食用狗肉。 1 T6 S R! S. ]0 M1 p- G# S1 \' n
5 T0 }5 V- E# f' J/ I. q W+ G2 ^! i+ w. f4 e: v' k6 s
就此事阿省卫生厅官员Nelson Fok表示说：“虽然吃狗肉并不犯法，但是要搬上餐桌则需要经过严格的检查。” 6 |; u. W! X; ~- |0 M3 @* T
$ Z7 E; h- H2 k- V2 E+ L4 n
y4 ^7 p% E7 _ t8 w# w
# S9 F# C' B" E d$ A5 l
3 [/ j( y2 V* f5 `" {5 M+ `! m
' l* g2 x" k: R1 v! N& u+ ?( S在加拿大，屠宰动物作为食物是需要省级执照的；同时，肉制品工厂经营也需要执照。
6 R7 _/ V1 b0 J% N/ I, q; g. f# M$ a2 d9 E6 G
& j1 O" o) I" |6 p; v7 n/ ]农业、食品和农村事务司的发言人Susin Micallef表示，肉制品工厂需要获得执照才可以生产狗肉，其生产的狗肉必须被证明是符合食用标准的肉类。
$ N" P5 D, ]1 p) V# f; E# A5 w3 q; ^+ v! ]+ A* c. v& `/ X
# q" h; v5 }% C( S/ }* A: R
食用动物（Food Animal）的定义是“被圈养的哺乳动物或者鸟类，其肉或肉副产品是用来被人类消费的，但不包含捕获的猎物。” 1 J$ L" \8 G7 ^8 r
6 v. Y+ O5 _: O m, [2 ~7 ^5 i: b& s1 q" O3 m3 c
按照此定义，如果想要为售卖狗肉获得执照，则需要证明这些狗圈养的目的就是为了上桌作为人类的食物的，而不是作为宠物。 L% q+ e! i# {# {9 ^
j& l7 O+ H1 n+ ]
9 B# f" ]8 q6 P }4 s
Micallef表示说目前没有工厂获得了生产和售卖狗肉的省级执照。 - J, e3 b. ]- ?% M, D8 ]
1 m$ A5 D y# _" _+ O: x' V# v; m# n. Q
加拿大食品检验局为肉类检查设置了全国性标准，同时也负责管理肉类进口。根据目前的规定，狗肉并不在属于禁止进口的肉类。
$ L$ r9 s6 N: z! ~! A( K5 [* ~, E9 ?4 E% w6 _
* E! b# h1 ^* Y5 I' O# T' [' M# q
|
|
狗仔卡
发表于 2015-6-26 11:58
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-6-26 21:06
