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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。1 ]/ x) X( Q3 R6 C- t% E
2 }# O, _, K) `* ?  L
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。& Q' r6 T: d* w$ M: d
2 N5 o) ~5 E  }
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,1 D9 S9 p( t% w; Y4 ]2 B

1 h! N3 K, D; ~, B7 V# m其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
; z* \# W/ y1 [- v9 c/ x5 l
6 I+ T3 i8 S4 p& P1 y4 k4 W我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!" B, u; {& h1 O3 E" O1 c/ S

$ j8 R. n+ u' L/ G! b9 Q回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。. ~. T; J: G3 M2 V; k1 u

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。, g! }$ P5 l3 r' k7 q
0 i( S* L+ D( q7 [
红菜汤的菜丝要炒透。  S; x6 e% a2 }  k
( a. e$ O, d; z/ ?6 n
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
! r) ]& F2 w' B# I8 o

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
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求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
% y8 ~5 t  L7 F# p7 o1 @1 r7 u( C
# u; _. M# `- A# ~" {( o2 `. E拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
" }7 N( d$ g' K3 S7 M" u
+ e9 _1 v: R9 L4 Z: C菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
2 M, b+ j5 I  }' y+ {
; u; B- R8 l  s0 ?* [以前,我会经常听的歌
" \. [0 n" c5 N. {/ T' G5 X  L: e6 n! D
0 Q) U9 N3 v' r& T9 F" d还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
% L0 Q: F$ b5 I5 c+ |; Q眼下,家庭地址比什么都重要…

6 R8 }1 O* a; e8 w$ ^. c没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:066 k6 V6 \" a9 P# z/ R# s, p
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
/ i/ N* J- `" t4 b7 E$ Q
谢谢你的花。7 s( A% J' D& _" y2 p

( q  \$ D( {. l, f( i7 i哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!6 p5 n( ~) F' {" |& d# j
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?' V' r5 v, u. J, f
; b6 y' x& p1 L" q" i
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? " g5 V( p; g7 Z1 E! Y* d$ p

. A' X: ~" A  h. g哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34$ a! k1 K8 P; ^1 S& s& F& g
还是太子聪明啊哈哈!
4 B: i9 k* w8 T" [4 h! q% c凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
: @( ^( o% L& ~2 z$ ?( Z
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之1 Q& Q/ ]" k: c2 J) J, A: v

3 o7 i* {: B! I5 ]3 j  l用啤酒,多苦啊。我用的花雕9 W# _6 A) l' A, Z% c6 a0 Y

" a4 e3 f5 D( c5 ^: ?% q$ F: H没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝# b  P/ \4 y1 w- Y

+ Z* ~3 p5 E5 x, X. W. l另加  土豆,西红柿,洋香菜
; k4 t3 F- W3 m2 z3 }9 H' R9 i% B, }
6 Z. a0 l) S# |* T9 \调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
' q/ p- V; K2 N! J7 D2 m
4 H! [; c& A1 t# b% G9 G' u我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下# k( b) a# y/ ~

; t9 I* H* ?6 ~" @) e, a这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑   p6 i3 |5 i+ D( ?: W% w
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06/ k8 R/ P4 h; M& z6 N
没懂!?
3 y; q/ q3 b; Y# b* ], a

/ s3 Q" A* p9 `6 F, a就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
4 |. ]. q$ ?( S$ ~+ \/ `+ f' o楼主一下子就变单纯、变萌了喃?- m) E0 ^' l1 b  g1 R3 ^2 o

& h6 ?' b2 {. [" D# P* l  u
  C2 }7 H3 o" Z3 Q
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57# o5 H9 z5 Q0 }8 k" \+ z
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!9 B3 [$ H! q, {2 d/ P2 o3 j2 p5 @
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

4 d' S" D( t5 K3 o* q/ {4 E时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01# f; F+ O1 }+ t
我们放上了  喀秋莎
" m+ r& Z7 \$ F$ x; E$ z
! x' i8 X7 x( r" v5 k以前,我会经常听的歌
6 y! G6 u* v( K4 }
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
+ [! V# j0 s) m5 m6 i桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
7 y% A2 E' I. @* c: V' b' J. W
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
2 |1 S, B# K, b0 Q& b; y6 b
( Q2 ?  g+ {9 E& W$ A. A/ ]你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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