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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
* o! x& z1 o: O  t% I
+ E" `5 e' S9 S+ _; \( i儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。2 ]9 H' ^8 K3 V  T+ N3 ?1 i

" I  Y7 a4 I( l$ V$ c前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵," _2 D  Q7 o$ x* I' Z) B  u

9 ~$ w: u, P1 W# h; L/ V其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
! Y* B+ g( m" E: Z. \9 I
6 B( F! e- d4 Y我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。" t/ i2 Y$ z- K
6 i# r: d! Y' R& f
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
4 W+ w0 d1 ^* ~) }! }3 @
* ~( B+ @: Q% L, D回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。6 w1 Z# }7 h  q. E% u

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
# V. {* J# b2 K7 n3 d2 C4 _7 K3 i' b% y6 b2 k
红菜汤的菜丝要炒透。
. D+ }: W( C3 S" m2 ~1 ?. @" n7 M# B. ]3 T% v  y
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会0 ^& X- [( Q* E& _  }. ^

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。; E! u' R' g0 S1 t

5 h! s. r1 l9 O- P# o求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
, |4 g* n+ j) p9 E0 ^# [" D
+ [8 o+ Y+ r$ q, C/ s拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
, K, k5 ]+ P* i
2 x! V; N9 }$ v2 R( W' a# K4 e; z菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 , Y7 b. j; x- r* x9 g2 N9 \

/ Z) r4 s# d" s以前,我会经常听的歌
" w3 z* ?! Y$ N) q1 M/ \8 C9 m& C8 n& L: n, X! s
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
smallIMG_7174.jpg
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12( V% M) C+ S! A" j: Y
眼下,家庭地址比什么都重要…
. m( u) f  Q2 K
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
4 @% n9 w" s5 @& J: i9 S好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
9 g( Y% S3 s8 E" l$ \
谢谢你的花。
/ k' I+ ~# A: y  G" l/ q
/ S+ {3 B2 C8 X5 x9 u% x! P哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!& j' N( B+ F) F1 z
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?4 D1 [3 r$ T6 w! c6 M7 D

) p1 h- d4 f$ P+ c还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? " |7 n, A+ l$ @5 T! A8 D

7 I4 v9 W. `+ }* J哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34. y5 F! v. _! F6 R6 m# }! B7 P
还是太子聪明啊哈哈!
, X0 ?- Z6 ^+ S凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
" O( g$ k, |/ B$ W
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之- A: N/ G5 p% @3 s
! h: j" b4 _# _/ X( u
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
$ V3 Z3 B* t9 J9 {* K% X8 S
3 `+ N3 I8 e  c; k: I没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
3 V6 D6 S/ [1 J
7 ?$ k' H+ ~* K$ ]另加  土豆,西红柿,洋香菜
& h' L9 T2 B& S
$ f4 Q1 Z- ?1 P7 U6 O/ [调料 香叶,白醋,橄榄油,葱5 T( ~* C4 K: n5 Z/ M& w
) L2 m5 }; M8 P7 h
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
$ I/ I0 W9 X2 J4 A4 j  y! G9 y" P( h' c7 Z% i5 N
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 # @; ]/ q2 z6 r9 z8 h5 k  w
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
1 O1 I4 x# c: w' }/ T没懂!?
- J# v# G8 |1 N; P/ L# Q

9 f, o6 C1 Q- ?9 Q就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!& |, n9 b% [9 r1 O8 u. a
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?& H! a! F) C+ p6 d. W( [) y, d
! B& G4 e5 r* x. [5 {) D) V5 A; c0 e6 k

) L5 L0 l  c* J1 i/ S
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:578 i! L0 w$ X2 U. k) L4 k
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
' G( l- E+ [1 t/ i- E8 Z1 n楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
4 \# p6 Z; K- \) I6 }  U
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
& o# F( B1 h5 F6 @% t) [& D我们放上了  喀秋莎
, w: p2 H' I/ w4 e. E5 _; a
; `/ M7 `: w2 u+ j) F以前,我会经常听的歌

/ p3 ^9 g' \( U  X; P桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:364 F# `% _* ?8 J/ J& j
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
& G% s9 P# L6 l5 e) T+ O! W
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。. [4 s7 p7 z7 N3 Z1 ~# x

4 Q- H; j' Q7 X& A+ o你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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