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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。. Q. \9 E* P1 S. E2 w/ g
( x; m; s# z7 T, p: E
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
/ B( T- d) t/ \( h) t+ u
7 k  l6 u. B- t& A前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,- {9 z& I% T- i. Z. s$ B
) X' p* o( Q5 j* G4 M! d: }/ V
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。( ]- j7 _4 F* j# D' e

6 R1 _* p9 Y# b$ v7 [% k我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
5 j+ k7 H2 E" W9 n4 U
$ C% H7 Q. d/ D# |) U这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
- ~& i& n+ c# b7 s
5 n* d( k) h( t  T3 \) _  W* R回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
& @9 X* W) t( }' L8 g. z

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
' x+ E: P4 k( C- B3 [* l) D
2 w' E3 F  B9 V2 b; s$ d, \红菜汤的菜丝要炒透。
( T4 a  @! k; m: S" N$ M1 g# {+ \+ m8 ]
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
- N% i4 t# l! z' j( j6 n

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。" p! \2 x. M! }! M7 n/ j+ ?) r$ D; e

7 G5 A" s2 k2 V2 z求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。: [0 Z' i% z8 M

% s' Q. r# u& V% Z拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。$ }$ j, r( z1 u: i
* i7 @9 z" `! j. Q
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 " V2 q; }& Z) k$ s
( P" @* k9 b4 q& G. l
以前,我会经常听的歌+ M/ k& Z9 ]% m6 s( [1 y

/ o4 c. Y# d1 d- K2 e8 C9 t( l还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
$ @: M' \4 o: c( ^7 ~: Q眼下,家庭地址比什么都重要…
2 N2 V1 ~9 a7 q) R; @
没懂!?
大型搬家
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
$ b$ z/ _- Y* G% H4 e2 K好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
: K1 ?5 z1 ]5 v  v2 S
谢谢你的花。, z% h. l4 p5 e. h  P& d/ E
, p! U5 F% B3 Z! k( @+ S- b+ G3 R* i
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
- U8 r! E1 c" g$ q8 C' _凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
( t( B7 |4 v# R% A% o, ]9 ]8 H( |. _. l0 B$ ^& |% z
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?   f  \4 a) t# z6 z( B' E( H

( b& W# q) Z" R  P0 |# C6 y6 v哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:345 |6 Q+ ]/ l5 _1 v" p" ^; R  V
还是太子聪明啊哈哈!
. f# g4 A. q: r凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
  M* ^3 y# U. O8 z, q$ [: b! M$ k
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之/ s7 v3 m1 `3 H- k. u* @. _6 z7 i
9 E+ }6 }6 {; e
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
3 j2 H# y' J  Z" E, x6 I3 n0 K. ]. o, w% B( ^- z! K" B3 Z, X0 A2 j
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
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% y+ i/ g1 g8 R$ |& c* z( N8 l另加  土豆,西红柿,洋香菜
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! d) ^: {( ^& @4 `6 i8 |: g- I) o调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
0 O: Z1 k; a! Z6 k! c" |
: s- S; _- Z% o) X- c我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
+ f1 U" I9 p7 H8 c
+ I+ }6 u0 j: F0 Z4 G: C这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
3 i( ]+ I# z4 B% A; l: E7 q: v5 k$ |- P
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
6 w6 Q* S) i( M! b7 P$ e# {3 L没懂!?

) a0 x  a; z& v# j- m# Y7 f
7 O! {9 Q6 ]# q# E4 R, i3 a9 u1 R就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!1 Q( u, Z& I* Z" f
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?' F* g8 y% y( `8 n/ r) _' @
% ?' a" E) y/ _
2 K# u8 @1 x4 q/ W; q- h& }! i
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57+ v: Q; \. E7 \3 Z/ {6 n- ?0 G. o
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!; v6 |+ `- v' i/ b
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

  R2 x. [4 w4 C! k  ~时不时地智商偏低的说
理袁律师事务所
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
4 G5 o5 R& R. c# ]我们放上了  喀秋莎 6 R0 z5 n/ y3 N, R- P" |# S  u

. }& l/ i& D2 p0 H3 e% J  a以前,我会经常听的歌

7 f' [2 I/ Z0 z( p# e/ Q' t桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
) |+ I- u0 o; l% J$ z  E桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
9 H; k9 Q8 S$ w" j/ j
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。* P* c! l3 C8 [3 `7 c; t$ o  K
' y: Q" x% |( ?# D
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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