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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
0 ]( }" c4 L0 d( [+ w( W+ B0 k
7 }4 z( V( B( E8 U- T儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。6 B& n2 m. Q1 M. g* z

! L- `, z7 ?3 v/ C4 w' l1 h前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。' z8 ~1 O) C  Y" R+ O  g* d1 ~
; D" ]% N0 C" U/ z) O4 J
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。7 G3 ^6 z8 M' f9 Z1 a% d7 V
2 j: ]3 y# Y0 W# t! e
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
8 V4 M2 K3 n# a* C" P( N
/ a* x8 e9 i" i- J- f6 r, {$ a' I红菜汤的菜丝要炒透。2 m+ d/ g4 o$ Q

; y7 W/ S4 M# v/ z# w8 o就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会, v& |- Y0 m# S" `. `4 q: X

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。5 p$ n+ L/ s" W. E& K3 j6 F

+ C* `$ Y( }% a# `% y: L+ T, o求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。+ X9 |& Z; H0 G8 x

% p9 a: v8 B4 M9 ^0 J! ~拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。2 S5 @" T$ ^* h! }

( R+ [; B  z& Q7 F& X菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
$ {- Q. f4 l* H6 y" L* q
4 y* L9 p# {2 X& C4 T) t, {以前,我会经常听的歌
& a$ l5 x+ g) ]$ A
9 R5 [& z0 g) W% u4 L( m还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12- Z3 K$ v' z- L7 Q! _
眼下,家庭地址比什么都重要…

5 A8 J4 Z+ c4 I没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
; d3 t: Q( W& ^' K好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

3 t5 F% k2 W. S. T谢谢你的花。( _+ x# o2 K* T- f4 ^! @  E% E( m
( ?3 P7 o* ~! o9 w
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!; N$ _# n6 s+ J/ o: K
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
% ?; T' Z. z9 v1 u" S% n1 p7 a1 \- v3 [* ^/ _
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
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哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34, P$ v6 j8 r4 @& W
还是太子聪明啊哈哈!5 x2 m5 [8 J, g" [( T
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
& e+ u+ X2 j! p( X
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
* X' q" g8 z; ?: p6 ^7 P- k3 A$ ~! p5 g" j8 _( a# y* J
用啤酒,多苦啊。我用的花雕2 h6 N4 M- w! y
# y' |3 g: C( c4 D4 W
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝/ H- i0 F: S# |  I+ ~3 B

" ^0 t' h7 x, ?' B, z0 M另加  土豆,西红柿,洋香菜# T; a% y9 p6 g5 O  O2 D( u
; S4 p0 @; ~+ `
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱  y5 O6 b# b- u" k8 l, n( M

- q* I4 c0 Z" _3 j8 V& @我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
. a* m/ f1 _7 ~# D: [* E7 R
5 d2 d& `9 a9 z3 [这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 $ h+ N( n4 m2 c* P2 i6 p2 O
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
* R2 n1 p. p) h没懂!?

: o- |6 h. @, u" h9 ?9 }* r6 @; S3 O) E( T. W7 {
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
/ B4 j9 F9 z+ l; {; @. O楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
7 l6 P+ d2 I6 P. t" v$ }; ^/ i/ F( s. x8 H0 M5 M- _) _" u
5 I+ ^8 ^' V  _$ u0 r
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:576 h5 W" O2 f& Z' _: \. S& r# w7 v
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!: p. R1 n7 h. r( h3 I
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

! n1 {4 f) z. R* B时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
# \( N3 m. g; u7 U. F我们放上了  喀秋莎
, ~  n$ H) E4 ?( u" ?
, ^1 V0 k, W7 s$ h以前,我会经常听的歌

, f. j& A8 i7 k, d; v' ?桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:360 y  N5 L5 i6 c" O7 \' |
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
  t* p! K! e: ], ?/ k! P, ?
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。8 b2 I  Y0 \& T" T5 W0 |
- Z; y- {6 w' e
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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