埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 8422|回复: 57

犒劳自己10

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
汇报一下最近的业余生活,还真得有点忙+ l6 a0 T' H2 f7 a* u
  U5 x* W4 n7 R: t& C
除了做菜,还给自己的厨房取了个名字,附庸风雅一下
1 `( k. W8 n. b! h
1 E: e, A3 ?& _/ b6 b1 R京酱肉丝:一道刀功菜,也是一道美味的家常菜,不算高大上,但实惠
9 w9 A7 ]/ _3 a8 X8 U; ~3 n. b& l% ?9 ^* {" T
smallIMG_1772.jpg
smallIMG_1773.jpg

鲜花鸡蛋

北山  在2015-3-20 20:50  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-3-18 20:11  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 19:41 | 显示全部楼层
第二道菜是受  齐山  的启发,做的一道创意菜,其实也没什么创意而言了,呵呵,相思菌烧京白
8 J8 B  R1 T4 W: V
5 _) u: g4 F8 |% f; V) \取相思菌的名字,点缀神似相思豆的鲜红的枸杞. o% Y: A$ H# N. [+ C( f5 ?

0 U5 H3 E- f- w2 |. L: K/ H; g就命名为相思白菜
smallIMG_6944.jpg
smallIMG_6945.jpg
smallIMG_6946.jpg
smallIMG_6950.jpg
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:51 | 显示全部楼层
不错,可以应聘饭店厨师
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:52 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
嘿嘿,你是神马地方人会做北方菜?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 19:57 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-18 20:51
- a2 h) l# W9 D. |& N0 N不错,可以应聘饭店厨师
. a6 U) a5 }- n! o2 t& H( x& [) w
厨师可不敢当! U+ f, {0 L# M2 F& S

* \9 o/ n5 Q" v9 c4 |/ L- B爱好而已,真当了职业做可就受罪了,厨师辛苦得很,而且基本丧失了自己的生活
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:05 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-18 20:52( K8 O( E& W/ v2 Y: ]1 W
嘿嘿,你是神马地方人会做北方菜?
' Q6 f* J+ `6 p; ?( X' x
现在哪里还有什么地域之分啊,
# a" C1 A& F1 L" A! I/ ?0 q( b1 q3 B% o# u  K. W5 H
世界任何角落一天时间就都到了
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-18 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
流行的北方菜!顶一个谢谢对大家的一贯倾情奉献
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:13 | 显示全部楼层
红豆生南国
5 Z( f8 M7 t- H6 ~* {+ X9 B) }  @& W4 N( x2 s. B$ E. L
春来发几枝
1 x4 t- i; G1 k9 D
' |4 j6 J2 ~' N; E. O; m望君多採拮
- R* K8 z  A4 X* x) c3 M' H$ f* k$ t/ |) C+ \
此物最相思. H' j& v5 K1 y) n/ a- r  v& Z
( [9 A" f; b( `+ j/ \
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
北上太子 发表于 2015-3-18 21:11
" a% ]/ Z# D- Q+ f* v1 X. P流行的北方菜!顶一个谢谢对大家的一贯倾情奉献

1 V! I* _. s7 a" r$ o3 b: x9 j谢谢 北 版主 的赞誉和花
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-3-18 21:13
' Y: }4 b6 ?; J1 m红豆生南国! {6 p; K% y" i: R" }: I: m& v' ?$ F; ?

9 f& ^* J& M0 [1 @$ n3 x春来发几枝
- d% c4 Y" \4 d/ ?; ^
这么好,是不是写给我的?
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:41 | 显示全部楼层
你说的刀功是指切肉丝吧?使不错。
' O) b; a: K3 Z# b6 f' W9 q* C0 O/ L, F, e: e
探讨一下,这个白菜斜切怎么样?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 19:41 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:38
  F" t2 G+ ~$ u3 s6 t这么好,是不是写给我的?
* ~3 M& f' L: ?. f  g
这个可以有
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2015-3-19 20:41
$ g, {* J. g$ s. U/ a' o2 _这个可以有
, s& k. D2 q3 J+ X
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-3-18 21:13
- F+ C* y$ M' k9 z6 u红豆生南国. \- t  E* a/ f% B0 w# g6 ~
% C: T" n1 Q6 g& ^9 @9 Q+ ^
春来发几枝
& x9 r! R. V& M2 W/ |
忘了问,这是巧克力豆吗
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 21:49 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:419 A& [( D* @) P" F1 @
你说的刀功是指切肉丝吧?使不错。8 g, Y/ e  U' r1 y4 s
& f, {6 y9 y7 ?
探讨一下,这个白菜斜切怎么样?

# y; P+ c( h. G8 d: K# Y如果是做醋熘白菜,选用肥厚的青麻叶帮,选择斜切片刀比较适合,熘炒既要入味又要保留脆嫩口感* }1 y( H+ l0 A
; t' {9 B) Q7 d. n1 E2 v6 w
这道是烩菜,斜刀可能会美观些,到不好保证烩完还能保持形状,而且大部分选用菜叶,所以断刀就行了, L+ w3 m/ M9 }' T6 Q4 D, Q# d

1 J! J" i3 u; T+ j3 u: d7 e欢迎探讨* y; I/ c" e" S, H
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 21:50 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:44
1 V+ P+ G8 ?5 ]忘了问,这是巧克力豆吗
) A- `9 ~3 N+ I( J: @! u6 r
这就是传说中的相思豆阿!
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 22:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 14:08 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-3-19 22:49/ {/ W8 ]: `( `
如果是做醋熘白菜,选用肥厚的青麻叶帮,选择斜切片刀比较适合,熘炒既要入味又要保留脆嫩口感
8 s" J/ W7 ~- J2 r/ a; S. o; ?0 L7 Y$ ~5 a* u% f1 t5 H' F. {
这道是 ...

( S: V" P! e: B& A) y+ i& |高家庄地道实在是高
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 16:26 | 显示全部楼层
) I0 g* b9 L- f& O! }+ ?" F- b3 @
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 16:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看成高老庄了,哈哈
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 17:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-3-20 17:26  N# F/ G- S/ s# }
看成高老庄了,哈哈
" C/ @1 j5 {7 Z1 ~
看成高老庄说明你还年轻啊
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
JERRY18 发表于 2015-3-20 15:08
1 y3 o! c. y& q# _0 |0 p7 a9 |高家庄地道实在是高
/ {, o! p' N& _) C5 f
白菜帮子跟高家庄地道战有嘛关系?我out了?
理袁律师事务所
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:17 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:13
) v! \! j$ E2 p6 ]' S+ o$ F2 g今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒
$ q" c0 E& p$ p( G0 r
女大侠厉害
大型搬家
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:11
7 s; H  E7 m, G. }白菜帮子跟高家庄地道战有嘛关系?我out了?

! e* k' G! @- Q1 y+ ]' j4 y高家庄的人吃了楼主的炒白菜打鬼子挖地道更有劲了。说明你不是姐姐。姐姐不会out 。姐姐能看懂,妹妹看不懂所以才out
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:25 | 显示全部楼层
为什么用紫檀色的桌子吃饭?书上说了,黄色的桌子增加食欲
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:35 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-20 21:17
7 R1 h) H4 {- V4 ?$ A7 M+ S7 J女大侠厉害

- O& |: C/ L$ x' x) C750毫升,12度。楼主的菜太少,不然3瓶没问题。
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:37 | 显示全部楼层
楼主那3个字念啥?香如斋?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 20:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:13  G! W; c& `$ Z
今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒

( _' _* {. U: `- J) M' k青梅酒?几度的
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:42 | 显示全部楼层
乙未年元月,那不就是上上个月吗?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-10-27 01:13 , Processed in 0.197651 second(s), 20 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表