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犒劳自己10

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
汇报一下最近的业余生活,还真得有点忙
' A1 r# ]" l5 y; i+ `0 S% T/ K  E4 C- |) t5 u8 ^; H
除了做菜,还给自己的厨房取了个名字,附庸风雅一下, d$ o5 p$ V7 o- H+ D% F
- x, C" i$ N7 k; W
京酱肉丝:一道刀功菜,也是一道美味的家常菜,不算高大上,但实惠
. P9 W" Z) i* V; p4 i  G8 F4 _& h% B( F) \# ?! B7 d
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鲜花鸡蛋

北山  在2015-3-20 20:50  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-3-18 20:11  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 19:41 | 显示全部楼层
第二道菜是受  齐山  的启发,做的一道创意菜,其实也没什么创意而言了,呵呵,相思菌烧京白
6 J# M; R' N2 K5 I5 r; ]
/ ^* L7 {! ]3 i) A- @/ u7 ?3 _取相思菌的名字,点缀神似相思豆的鲜红的枸杞
$ S! ?3 C" d2 I) H5 M' W" g2 Z
2 K$ x1 m' o& \就命名为相思白菜
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鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:51 | 显示全部楼层
不错,可以应聘饭店厨师
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:52 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
嘿嘿,你是神马地方人会做北方菜?
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 19:57 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-18 20:512 y4 \0 g* w, s9 n0 F( \8 e
不错,可以应聘饭店厨师
$ ^9 L# X  i, b4 K1 z
厨师可不敢当
6 U9 p( \6 v* o4 f7 ~
+ S$ _$ n6 W$ `( e) F爱好而已,真当了职业做可就受罪了,厨师辛苦得很,而且基本丧失了自己的生活
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:05 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-18 20:52) L! u" v. ?# r0 s$ U  [- D/ _
嘿嘿,你是神马地方人会做北方菜?
* B% N( K4 t# U( N) `+ D8 ?
现在哪里还有什么地域之分啊,
8 d- P# `  q/ A* h: r, y+ `
0 m: G# [" {- `. h3 Q世界任何角落一天时间就都到了
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-18 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
流行的北方菜!顶一个谢谢对大家的一贯倾情奉献
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:13 | 显示全部楼层
红豆生南国1 ^5 n* O& n+ S8 x3 m7 i
7 Y7 e: H! |  t- a/ P& W- ?4 Z
春来发几枝3 S: ~. C, Z/ d0 M
1 H$ E; c( ?2 Q0 o
望君多採拮' d1 H# ~/ F, S1 _) k
2 Z" p0 d6 O3 S* E
此物最相思4 W) _- B6 z1 L& }, O9 z0 x. F# `
5 v- \4 K% T3 @0 F2 ^% w( \9 b* p
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:16 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-3-18 21:11( L2 F+ _9 k9 m2 \; I; c. l
流行的北方菜!顶一个谢谢对大家的一贯倾情奉献

( A# ?: d' p" B. ~; H1 _* ^谢谢 北 版主 的赞誉和花
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-3-18 21:13
6 A" @* }( \8 W红豆生南国! K+ u; c1 Y7 S" ]8 \
% ?! A2 e1 b& l" c
春来发几枝

' k; I2 s6 ?: r) \$ D1 O这么好,是不是写给我的?
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:41 | 显示全部楼层
你说的刀功是指切肉丝吧?使不错。
  H$ ]2 Y4 m: i  R7 l3 Q6 b& S2 }6 k& y% G! _, H5 r* W
探讨一下,这个白菜斜切怎么样?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 19:41 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:38
. a# g3 _4 _; E  ?( Q这么好,是不是写给我的?
6 \: I* D9 b; l$ K8 v0 G/ o% s
这个可以有
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2015-3-19 20:41
: i& Z3 ~! N3 ^+ p" n5 C这个可以有
2 |6 y4 p& K' t
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-3-18 21:13
# [, E6 _0 V0 D: E$ M红豆生南国" {/ ]# q$ `" O; H) o; }
9 ?$ r! b9 B, Z1 A7 d( l
春来发几枝

1 @: a! ^3 |* m& |忘了问,这是巧克力豆吗
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 21:49 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:41- f8 k$ _+ `8 `% l
你说的刀功是指切肉丝吧?使不错。" B# P# u/ {! p* g& ~
0 d3 c( s9 C6 u5 y/ {; q7 ~  i
探讨一下,这个白菜斜切怎么样?

2 F) m( B" H5 e# {' B  x2 L; u如果是做醋熘白菜,选用肥厚的青麻叶帮,选择斜切片刀比较适合,熘炒既要入味又要保留脆嫩口感
6 j% u, S9 d3 W' n- U5 k9 V8 W
0 }3 r- l; q2 @7 e9 T8 ~6 G/ [0 t. K这道是烩菜,斜刀可能会美观些,到不好保证烩完还能保持形状,而且大部分选用菜叶,所以断刀就行了. x+ d. m& Q( X2 y9 G0 ~
$ w; X! @1 E$ @7 K. X; M9 S
欢迎探讨" J! E  b' a% Z
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 21:50 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:442 d) `1 i: }  n0 f0 G
忘了问,这是巧克力豆吗
: a$ R: \. X$ o5 N7 P% u
这就是传说中的相思豆阿!
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 22:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
理袁律师事务所
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 14:08 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-3-19 22:49& F  N6 {, j$ w9 U9 d6 D
如果是做醋熘白菜,选用肥厚的青麻叶帮,选择斜切片刀比较适合,熘炒既要入味又要保留脆嫩口感
# k" {+ q5 ?! a9 r5 A! @" R+ p! a9 g$ E5 O
这道是 ...
6 W! p; i# ~# {! j8 {- J0 r
高家庄地道实在是高
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 16:26 | 显示全部楼层
; P+ X" M9 [0 I% r" B3 \5 d0 e
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 16:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看成高老庄了,哈哈
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 17:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-3-20 17:26. k& ]- J1 s" j% u: S
看成高老庄了,哈哈
9 \+ }5 [$ ]" F& x
看成高老庄说明你还年轻啊
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
JERRY18 发表于 2015-3-20 15:08# d  I4 m- d& R, h/ U
高家庄地道实在是高
) Z, A( a2 `6 I& V7 Y) S
白菜帮子跟高家庄地道战有嘛关系?我out了?
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:17 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:13% x; u7 e5 _! }0 h3 P* s' D' v
今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒
5 _0 G0 ]0 A" P  G6 G* X
女大侠厉害
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:117 |8 i1 W; f, Y) C# f+ Z3 i/ u- f
白菜帮子跟高家庄地道战有嘛关系?我out了?

3 p9 Q7 F+ f) E  ~高家庄的人吃了楼主的炒白菜打鬼子挖地道更有劲了。说明你不是姐姐。姐姐不会out 。姐姐能看懂,妹妹看不懂所以才out
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:25 | 显示全部楼层
为什么用紫檀色的桌子吃饭?书上说了,黄色的桌子增加食欲
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:35 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-20 21:17/ `9 c+ O4 B, [5 d& u0 N* ~
女大侠厉害

$ |/ y( F* Y; o3 l750毫升,12度。楼主的菜太少,不然3瓶没问题。
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:37 | 显示全部楼层
楼主那3个字念啥?香如斋?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 20:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:13+ Z& ~: N3 p# ^' k: E8 i$ p& b
今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒

8 ^$ V& j! W, h% Y0 e0 z青梅酒?几度的
大型搬家
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:42 | 显示全部楼层
乙未年元月,那不就是上上个月吗?
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