 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
|
中华炒面
8 Q5 F/ t& o" h+ F这是一道家庭式的煮法,作法简单又有妈妈的味道哦!
6 P2 E; {, F) f+ x* N5 V) s8 r5 Z, N9 L+ k2 h" e0 N$ W6 s, M
! q$ H. y, [' E, J1 b材料:1 z" y; J% K- U, r) r3 L( H3 C
黄油面一斤- c0 ]+ @, q) j+ D
猪肉2两(切细条)
3 L5 _: o, j1 @) \+ v( r) Z! Z香菇4朵(切细条) G% R& N" a+ U& [# C3 w
蒜2枝
6 i! _( m( e+ k& H! l. A鸡蛋一个) I4 f X0 I( V; j9 E, H, D
红罗卜少许(切细条)
7 t2 L( f' D9 {2 z `7 L2 ]1 x! @2 h/ \( u
调味料:0 X* e6 V9 C0 F' w& S" z
酱油半碗
$ D/ ?8 R, W6 D* B; _* c水一碗或适量0 M( S+ G. Y9 c; v: v3 @
塩适量
' r' a4 C9 l6 k9 d
- Z: k+ W Q" g; _作法:
* S/ w7 t/ V/ k& ]/ B1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
/ ], E, S4 c8 z
3 n( E4 X2 c) I5 ^2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟# B+ G# e2 o! @0 t+ b( `, a
2 o, m5 }2 v. S4 y
3倒入酱油和一碗或适量的水& O8 n: }! g$ w) E8 R# }& [- t. q V9 t
. A( t' K) m. S6 {' l8 {2 B2 a; Z2 y
4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
2 ]3 g/ K- W Q8 A
& W1 j0 P. r0 W( \/ O 7 w! D% g+ h4 i8 w& [$ [+ V8 R+ _1 {
简单,调料都是很常用的 |
|