 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
% F( H" Y% r5 W. P# F这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!* z) R. `) S. r
( @7 M/ x9 f) y 7 w$ }# A1 n* d G/ w
材料:
% j6 T+ D4 k6 b5 g7 p0 R, j黄油面一斤
9 U4 B" l! B( M% p4 u/ F# c: o% V) a猪肉2两(切细条) [! x2 a" i9 w) s
香菇4朵(切细条)0 u6 f3 f8 t' ^" P2 D
蒜2枝! _, X; Z; ]; ~ a- b
鸡蛋一个
9 o. C- a. c/ Z3 S红罗卜少许(切细条)
1 Z/ J! f4 I1 _0 R7 x! P: s
M1 ]; m2 s" z; D9 @/ D) s% `调味料:3 A) [7 i: _3 e
酱油半碗/ w( O2 g- P% X; Z* U' K
水一碗或适量5 W, q4 G7 b* h4 O# Y
塩适量9 T" f# J& o+ y# A$ `0 ^. B% q
, X( q# e; \. h+ e) z+ m. S
作法:
( I8 g- G* Z! w S) [3 W1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用3 @4 w- V, G% l3 [; m3 d6 m" M
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟% l3 G, K& u4 j% k4 \, z0 s
! H9 ]% ^! N. C- u9 O7 l3倒入酱油和一碗或适量的水4 Y2 L) w# _: c* Y2 H
- V; \# \3 g9 R; `' M% _4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@+ o5 Y$ o, r7 {8 R
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 + D# R! T. A% P5 W3 u# k; Z, W; \
简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
