求助: 刚钓了一条walleye,听说清蒸好些。

秋水长天

求助 具体如何清蒸walleye

爱吃糖

关于蒸鱼只知道要大火蒸鱼，鱼肚里放上葱姜，出锅时浇上蒸鱼专用的豉油汁，最后熬点热油加上花椒浇上去就可以了，盐自己掌握。祝你吃的开心

水管工

很好吃的鱼。

ttydy

很好吃的魚

ttydy

裁缝Shi

关于蒸鱼只知道要大火蒸鱼，鱼肚里放上葱姜，出锅时浇上蒸鱼专用的豉油汁，最后熬点热油加上花椒浇上去就可以了，盐自己掌握。祝你吃的开心

9 ^9 h  D, c. A: n* x9 L
% |' @4 Y4 }& _0 S3 e2 A最好日日有YU 。

秋水长天

谢楼上各位。整了8分钟，结果火候有点过。

秀色可餐

秋水长天 发表于 2014-9-7 21:42
谢楼上各位。整了8分钟，结果火候有点过。

做饭和开车一样，技术活儿，熟练工。
  z& x, F. X, s: h# X; H多练习吧。

自由的像风

Google 搜索“清蒸鱼”

旺夫益子

流口水ing

ttydy

ttydy

WeiChen

edmonton-fish

walleye不是不能拿吗？

秀色可餐

edmonton-fish 发表于 2014-9-9 20:38
walleye不是不能拿吗？

看你的ID也觉得很好吃的样子

秋水长天

edmonton-fish 发表于 2014-9-9 20:38
. |, \! }) @4 @walleye不是不能拿吗？

' Z: D' ^9 g; R, S抽签，若中签，可以去买Tag。然后在指定的湖，可以拿指定长度和指定数量的Walleye。

/ e  B1 G" W; P. Y, g9 y. V0 i# L若没签，想拿Walleye，估计要去北面Slave Lake或者Slave River钓了，只能拿一条。多年前 好像还是两条。

秋水长天

秀色可餐 发表于 2014-9-7 21:45
" x7 J% ?; c$ {7 W4 L6 F( T3 O做饭和开车一样，技术活儿，熟练工。
8 U7 g/ r* |. n# o/ W- B$ O. D3 Q多练习吧。

确实是技术活。一年可以拿三条，自己实际控制的只有一条，需要太多年才能出徒了。

秀色可餐

秋水长天 发表于 2014-9-9 23:57
9 b5 P8 S3 D- U& U确实是技术活。一年可以拿三条，自己实际控制的只有一条，需要太多年才能出徒了。

8 ?4 h7 m( r1 F" S# T下次吃的时候可以叫上我不？
我不挑食，蒸成啥样的鱼我都吃

edmonton-fish

秋水长天 发表于 2014-9-9 23:55
抽签，若中签，可以去买Tag。然后在指定的湖，可以拿指定长度和指定数量的Walleye。
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' ?9 i8 Y& r! z* f4 c5 V3 I4 l# p+ {若没签，想拿Wall ...

There is no 抽签 in year 2014.

秋水长天

edmonton-fish 发表于 2014-9-10 19:31
There is no 抽签 in year 2014.

; E' w; o2 k' Y7 m+ y4 s抽签5月份结束了，很多朋友都抽到了。咋说2014年没抽签呢？

edmonton-fish

秋水长天 发表于 2014-9-10 22:40
( v7 n9 A% O/ {5 G1 h5 {8 a* d抽签5月份结束了，很多朋友都抽到了。咋说2014年没抽签呢？

# B2 v2 l( `0 ~$ |0 {) a3 Y. Mo，俺行动晚了

edmonton-fish

秀色可餐 发表于 2014-9-9 20:57
看你的ID也觉得很好吃的样子

只能看，不能吃。 是看鱼。

秀色可餐

edmonton-fish 发表于 2014-9-11 21:30
0 o5 s) G2 T8 `2 p1 q& v# b只能看，不能吃。 是看鱼。

( e/ y- ?' n; U1 v! R好吧，只是看看