 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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土豆沙拉。
+ P) d0 B, G, n& l, J; j6 m, ~土豆煮熟,去皮,切丁(也可以压成泥)。生鸡蛋去蛋青,3 y- M \) Y, M' J- j& H1 o
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用蛋黄搅拌均匀,一边搅拌一边加入沙拉油,直到粘稠成酱为止
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& t* Z+ K! b- X(可以用筷子挑起,是个力气活,建议男士优先)。另鸡蛋煮
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. f, S" |3 K5 |4 @6 V8 T! Y7 W" ?熟,去蛋黄留蛋青(蛋黄可以拌小米,喂鸟)。蛋青切丁。另, U7 {" ?6 ~ {" X
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黄瓜胡萝卜之类,切丁。火腿(肠),切丁。以上材料混合搅
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拌,加盐等调味料(忘了在哪儿加,或许也可以在沙拉酱里
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加)。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐,每次都有这个。材料' E6 J% d/ H& t* @: Z# o/ e
( v8 r% y7 E& I( z' p看个人的喜好。多少没有严格的限制。
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我的单身简易版。土豆煮熟,去皮压成泥。蔬菜若干(超市有( g/ l$ L7 N' e" L
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现成的拌沙拉的蔬菜),肉丁若干,倒入白色沙拉酱(也是现成4 n K4 P) y1 B, L. v3 P
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的),搅拌均匀即可食用,味道和卖的差不多(因为用的都是% b/ v% b, t% V$ I
w0 E- K3 i# i: N一样的沙拉酱:p) |
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