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[菜谱] 韩国辣鸡汤

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-23 12:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒
0 T# g2 f; f4 T6 \! A
2 i" p3 b2 q* _  S/ _做法:
. O0 t$ e/ f% }0 E
  ?* p% W% e- B1、鸡斩小件,去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后,清水冲洗干净;  b" g/ T6 j/ H4 e

3 {! e& W  g. H7 h& c3 s6 k2、将鸡肉冷水入锅,烧开后,冷水冲去浮沫,再次冷水入锅,开小火;
/ r- I: q- }; N! B0 h
" }) p& P) G) s  ?$ Z0 L4 F3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水,充分搅化开;1 V6 ^7 V; A0 e7 ?* o7 X

3 J7 W% Q7 R( I7 [4 ?4、辣白菜剪成小块加大葱节;
2 v# i* ~) r1 j# H$ ]/ f. a, a- z$ I2 B0 n* }1 ^' i
5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里;9 j$ ~- X5 g0 I! h( e

0 C$ Q' g6 c- L5 f% d% T2 t6、开小火煮,30分钟后,鸡肉全熟,放入青葱和青椒碎,即可。
; _( i3 a5 e) Z. i% V# z& |
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鲜花(37) 鸡蛋(1)
发表于 2014-8-23 16:03 | 显示全部楼层
听着就过瘾。。。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-27 22:53 | 显示全部楼层
如果照着做是否可以和想象当中一样好吃的呢?
鲜花(71) 鸡蛋(1)
发表于 2014-10-6 10:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
没做过,学习了。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-6 11:25 | 显示全部楼层
where can we find "三黄鸡" at Edmonton, I never saw them.
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2014-10-6 19:40 | 显示全部楼层
哪里有 小三黄鸡 卖?
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-8 23:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很不错~~
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-8 23:28 | 显示全部楼层
很不错~~
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