 鲜花( 12)  鸡蛋( 0)
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来自熊猫大厨的养生推荐（转贴）. |9 P3 `: ^& d+ }) E
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3 W+ g* \/ Q' s6 A一、醋泡黑豆
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# {/ ~# v+ O' L4 v4 Q3 Q* O5 ^1 R4 o醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。7 [5 T, H0 c7 ]% L+ [
原料：黑豆适量，醋适量。& C3 C! d" ]! n, y
做法：
( G7 Q h R0 P- G r1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
# @' X9 A- C1 `2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。: _5 ?( B9 u* A' I! G/ d- j
3、放入容器中，在通风处晾凉。' s6 D5 q- R6 P; C8 c! k5 M2 ]& x
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）0 v3 N1 M, e" S& V- V5 F0 k8 z
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。
, ~, m F& E) n) \食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。
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二、醋泡花生
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2 p7 q+ J2 S$ T; N2 a: p醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。
8 q( L' j% {4 h熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！* M4 C" G8 Q) Q. {: s( k, K" n
原料：花生50克，醋半瓶。; `$ O* b) S: ~
做法：+ e, X9 N* \+ i; K" F' h2 W; r
1、用花生米（最好是新鲜的）50克。) w3 s0 G# f3 j5 Q* P
2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。2 ?. w' S5 D. l! ?
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。# m: A6 j4 ~& ~- w" y2 y
4、大概一个星期就可以吃了。食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。
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' ^# |3 p3 h/ U. [& Q$ {三、醋泡姜8 g5 ~" ~' s' w/ K
, @. z. Z, L8 {! p) C根据临床研究，醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。
% ]' @! q6 J) I6 p3 s$ x心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来，同样从肠胃来的，高血压都有关系，因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。
' `+ [1 q. x( E t' |, X原料：生姜一块（最好选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶。 O3 o8 r6 {- Y3 t
做法：
/ X: \# r8 Y5 `! r- X: k% \6 G$ p* I; C1、生姜切片。
1 Z1 `* W. B7 j' f2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。2 G9 Z+ U' S- i s8 Q, Z+ u
3、醋倒满，没过生姜。; S% |" f- {6 g8 v* s$ W. b$ v3 ~" o8 w" G
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。" _0 A* |* j G
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
' I$ s' L8 A. j) k6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。# H# n* y3 E! \1 K O D
食用方法：每天2——4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。. L/ ^5 _! ^, C6 z* w: d
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鲜花鸡蛋神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2014-6-23 08:15
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楼主
发表于 2014-7-3 08:14
