 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Max007 于 2014-5-20 09:02 编辑
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后院和前院长满了野味~!
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( `# J/ Z4 o/ {& @蒲公英是一种营养丰富的保健野菜,主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。
5 P4 g6 T9 V; b) ?挖其嫩幼苗,开水烫后,冷水漂洗,炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。
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苏颂云:“春初生苗,叶如苦营,有细齿,中心抽一茎,茎端一花,色黄”。- ~# l0 _5 K3 K* B) v4 v
李时珍说:“小科布地生,断之有白汁,嫩苗可食”。
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1 ?* H4 s+ _" n, x p3 M不认识的同学,谨慎采摘,以免误食!
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L3 ~( f4 V* ?+ A9 z美食天下菜谱 蒲公英消炎解毒凉拌熟食均可 |
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蒲公英
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