 鲜花( 16)  鸡蛋( 0)
|
时下百物腾贵，你若在庭院中开辟一片菜园，栽种各种作物，不但能品尝新鲜瓜果豆菜，享受丰收的喜悦，更可以节省金钱。有人统计，种植蔬果的回报是四比一，即花一元成本，可以收回四元的价值，如此好事何不尝试? 1 X3 T% I2 c" n
/ _/ T$ A) C1 }2 V% p0 G9 |, F% l; C
* R0 \2 L5 P: b) ^; k8 _" r) M( U
' g( }# U! L6 h {6 |, v# j菜园选址：
% N* m; ?( s7 J" z
& Q# [" {9 f; `5 \4 z, [& C' `% @ e9 I
+ a6 [& C3 ~" p* ]
& G8 C* ^+ |* [8 e7 K: ?0 Y作物需要足够的阳光，一天至少要六小时的日晒，选用排水良好、富含腐殖质的微酸性至中性土壤。 : h/ E9 G1 z5 H' Z4 Z$ ?7 E. k
2 g* G8 q3 B9 D4 k8 x( b3 K9 r# }: _6 J+ K
, j1 @/ O' d, x1 Q. ]% _
. |6 e$ n# x% h' h! @首先翻松土壤六至七吋深，并加入骨粉、鱼肥、血粉或动物粪肥，充分混合后一至两周才下种。如土壤太酸，可以加入石灰(lime)中和，如太碱，可以加入泥炭苔(peat moss)或者硫磺粉(sulphur)改善。
. s- H) O) l8 g# R7 d1 L, i" x2 P8 }" A- a8 r
1 N& ^" n9 G% W4 C& @3 v7 U: a( V6 B. w% y: @' i6 v' q
/ g4 w4 H% t5 r' r! H4 g+ z
下种种植： ' z3 J, l |5 Q+ a
6 ]4 L, n* z" |' `; ~; Y4 W( l一般怕冷的作物，例如番茄、辣椒、茄子及瓜类，最好先在室内培育种籽，到最后一次霜期过后才移植室外。不过最好到花圃或超市选购幼苗。选择茎肥壮、叶质厚、叶色碧绿而坚挺的幼苗，最好选一盆一株的，避免分株时伤及幼根。 5 O) q. e6 W9 E8 U, R
. q3 p6 l7 L! J7 O: y* h' }: ?/ X4 { d$ H/ Q/ `0 r
% t4 f( V( l2 k( ?7 A& w5 {' h& }- h# S
豆类及蔬菜类的种子宜直播，豆类先搭竹棚或绳网，在竹棚底部作条状播种，待长出幼苗后，间拔幼弱的幼苗，不要太密植。至于蔬菜，例如菜心、芥兰、白菜的较小种子，在洒种时不容易散开，以至发芽时太过密集。宜用五倍或以上的砂与种子拌匀后才洒种，或用一个小胶盆在底部打穿若干小洞，仅容一粒种子通过，然后把种子筛落表土上。记得要盖上一层薄的幼沙，以避免小鸟啄食，再用喷雾器喷水。待种子萌发后，如发觉太密集，则作间拔。
6 h6 }# N4 K8 e4 i
Z: |: x. o) D1 b t B5 I7 t" S7 L, Z$ }
& M2 ?, ], a8 a4 G( k/ T6 O, E
. J! S$ |* H$ b0 q. |, M; a3 w
施肥： . e! X5 L. j( w `9 S# D
8 ~8 n5 j& D- d" d5 m T8 w
0 _# p" z: c+ O0 }
: b( v/ r1 e% p$ |) Z& e; ~& Q' ^4 p$ B) d2 o3 j4 C$ R, A% _3 \: U
无论是叶菜类，如生菜、白菜、菠菜;根菜类，如萝卜、番薯、马铃薯;或瓜果类，如番茄、辣椒、节瓜、南瓜，在幼苗成长期，都需要较多氮肥，例如12- 4-8。在浇水时间隔使用稀薄的液态高氮肥。氮肥可以经浇水由叶片进入植物体内，而磷与钾肥西部有根部进入植物。到幼苗长到四吋以上时，就可以铺上较薄的覆根，例如草碎，并开始用粒状肥料撒在植物四周，不要太靠近根部，然后透彻浇水。叶菜类继续用高氮肥，瓜果类则开始孕育花芽时用高磷肥，例如15-30-15。但番茄类则用5-20-20，也可以在幼苗成长到开花期施用全效肥(all-purpose)即6-8-6或13-16-10。 . K0 m5 N, Q0 N( g' n W% {4 C
0 v2 d T3 n+ h7 G4 v
0 J" p% v' h; T$ X$ ]
) _, @" Y/ U; m/ R! N% c
# z- a2 b! f1 i$ V3 Y, {- d
瓜菜种植窍门——干花湿果
( h( v) i+ e8 e* R3 h% T9 d' S4 V7 ]8 M( y1 m
$ S4 B) o# ?1 \1 j* d
: T6 L. A0 q2 e
' K/ B/ a; S5 e% E i种植物要「淋水」，看似简单，其实有学问。
0 E1 L) v3 U- V/ c1 g' l: R6 b! ?: ?! E2 Z3 ?$ \( h' u4 k& z# U2 j; ?
: t* R$ j4 T- s' B/ y
. m( K+ f1 j7 V; b. U0 [$ o( {7 U' g# R4 b3 j+ r/ B
有人尝试种植合掌瓜(佛手瓜)，为求好收成，于是日、夜均淋水，但发觉当小瓜长到手指头大小便夭折。其后因事要往香港一行，便要求太太代为淋水。一个月后自香港回来，发觉满瓜棚都是拳头般大小的瓜果，遂问太太如何淋水，答曰：「我日日挂住打麻雀，点得闲日日帮你淋水，如果记得便淋，不记得便算了」。
3 d! t+ l* L; Q% c: X3 _7 n& O( J
6 k- i8 g1 _7 S0 {
& s9 C( F5 ?3 L6 `% ]
" ^2 l0 o- O1 J5 a3 w& t' x: ?. \+ s( _ e4 O1 l5 R1 f3 f
有人说：「华裔种植物会饱死，因淋水太多，西人种植物会饿死，因太干旱。」记住「干花湿果」，孕育花芽时要制水，成果后稍微增加淋水，平时淋水要大干大湿。 本 文 来 自 家园网 56.CA
$ F6 B9 G+ r6 C: Y& J5 a! F* r3 v1 D% h5 G( i
浇水
, d7 ]% a r0 [0 j8 Q2 N8 j
1 q$ ]( B O; m( P8 I0 A" Z/ z' Q% r; ~. R' w1 N- y
4 S$ n5 M6 u* y) j/ v, B4 v. o6 X- P, h5 v, n" H8 p
叶菜类需水较多，不要使土壤全干，根菜类需水较少，而且应避免土壤积水。大块菜片(如瓜类、番茄)如在上午十一时前下垂，要浇水;中午或下午下垂是正常现象，不用浇水。水应浇在树脚，不要浇到叶上，以免感染白粉病。夏天避免正午浇水，因容易引致日烧病。黄昏时浇水，因蒸发少，周围相对湿度大，容易引起白粉病及黑斑病。潮湿的土面，正是夜间出来觅食的蛞蝓(鼻涕虫slugs)、蜗牛(snails)及土(sowbug)的最佳活动场所。 . q+ W; K0 a7 \: ^1 E" l9 f7 \5 j4 L
6 i& {( _: K/ i3 @4 F. Z轮耕(rotation轮种)
3 R3 e) z! O' n1 b% \6 u
5 x- ]8 n8 q4 _- t9 D& x
* C" k2 O8 _ J+ P6 S& J2 Z7 V) E! M. s0 D% f) L
$ g3 |5 I$ e7 B
在同一土地上轮流栽种不同属种的作物，好处是可充分利用时间，尽量吸收土壤中的肥料，截断菌类的寄生路线并混淆害虫侵蚀植物的习惯。轮耕编制有多种，例如初春种雪豆，使土壤留有较多氮肥，跟种植需氮多的叶菜，覆盖土面以保湿及防杂草生长，到明年则种番茄或瓜类。如果不能进行轮耕，则每年在同一片土壤上添加organic top soil、蚯蚓泥(worm casting)或腐叶土(compost) www.iask.ca $ t, X+ P1 h* e) e) A' U8 W1 Q
~$ Y& \& \0 @0 F6 j间作——相生相克
' o& g. F1 q- a0 b# o0 ]; J+ f
- A( Y: |3 f+ @有些植物发出的气味，可驱赶某些害虫，例如在豆类旁边种马铃薯、小黄瓜、高丽菜、草莓可以相互驱赶甲虫;在多数植物(除豆科外)旁种洋葱、大蒜、韭菜等，可以驱赶蛞蝓(鼻涕虫slugs)及蜗牛，亦可驱赶线虫。而拌种香草类，例如迷迭香(rosemary)、鼠尾草(sage)、细香葱(chives)、薄荷(mint)、百里香(thyme)等，则可以驱赶蚜虫，蛞蝓及多数害虫的幼虫。多数动物和害虫都不喜欢番茄的味道，把番茄间种在菜类和瓜类中间，可防止菜类被蛀食。种植十字花科蔬菜，例如菜心、芥兰、白菜、生菜、西兰花、椰菜(甘蓝)时，如根部长出肿瘤，植株生长缓慢提早开花，原因是根部有线虫寄生。线虫喜欢酸性土壤，可拔去老菜，多洒石灰，一周后种葱类，例如葱、洋葱、大蒜、韭菜，便可驱赶线虫。但有些植物间会相克(不具相容性)，豆类与葱类及胡萝卜，番茄与高丽菜，高丽菜与草莓皆是如此。
1 }6 T7 w s0 U4 J# N- H1 O. h% F
* V f+ t$ P' _7 _, M7 a( N# R6 `. Y8 p' d
' l: F' ~, J- Y. ?$ l
环保防虫、鸟及小动物
P( d/ g [* G5 \7 ~
- E% @, C, N$ ?% W' f: X; m2 o4 d7 ?* e. @" g
+ T) Z) y% }: R* }0 c7 r1 \# t. ~& y2 w# c. g# T
为了防止害虫、鸟兽侵袭菜园，可以在支架上悬挂电脑光碟DVD。不断摇动的反光可以吓怕害虫及鸟类。用装干葱头的尼龙袋装头发，做成长条形狗尾状，挂在加上可以吓走松鼠。把一个开声音的电晶体收音机(为防雨水，可将收音机放在塑胶袋中)，可以阻止鸟兽接近，此外，在菜园周围浇骨粉、血粉、头发、咖啡渣或辣椒、肥皂碎等，也可以赶走猫、狗、松鼠及浣熊。为防止蛞蝓(鼻涕虫)咬食幼苗，可用一个透明的塑胶杯前去底部呈圆筒形，套幼苗，杯底不要插入土壤中太深以免妨碍根系伸展，即可吸收阳光又可保湿，待幼苗长大，则剪除胶杯。 # o' f% M+ J: f& _; y
+ X; N/ Y' [2 g+ K来源: 明报 作者: admin - j/ u# _, J+ Z* M, x4 S- @
b$ J5 r& m% P$ c; `. e2 {2 v
8 y: `( `7 x, O Y
! h/ D+ U9 Y3 Q2 @9 X, \4 L
6 u8 R2 o/ x) ~$ B ^0 C3 ~叶菜类需水较多，不要使土壤全干，根菜类需水较少，而且应避免土壤积水。大块菜片(如瓜类、番茄)如在上午十一时前下垂，要浇水;中午或下午下垂是正常现象，不用浇水。水应浇在树脚，不要浇到叶上，以免感染白粉病。夏天避免正午浇水，因容易引致日烧病。黄昏时浇水，因蒸发少，周围相对湿度大，容易引起白粉病及黑斑病。潮湿的土面，正是夜间出来觅食的蛞蝓(鼻涕虫slugs)、蜗牛(snails)及土(sowbug)的最佳活动场所。 2 _7 N4 t6 [# X( P0 F! J
& F- z& t9 P) |5 k% D& t2 ~轮耕(rotation轮种) - r' L' {- e Y- d# I
1 Q- G6 }: n( h: R0 s
# N9 ^4 ]* C+ @# _ I, l/ ^
4 T1 e O- B/ ]* Y7 V
) m7 r8 |7 y, t; [) H在同一土地上轮流栽种不同属种的作物，好处是可充分利用时间，尽量吸收土壤中的肥料，截断菌类的寄生路线并混淆害虫侵蚀植物的习惯。轮耕编制有多种，例如初春种雪豆，使土壤留有较多氮肥，跟种植需氮多的叶菜，覆盖土面以保湿及防杂草生长，到明年则种番茄或瓜类。如果不能进行轮耕，则每年在同一片土壤上添加organic top soil、蚯蚓泥(worm casting)或腐叶土(compost) www.iask.ca
! P0 X3 F0 ?$ R P8 y/ K, n6 ^1 w1 O; O- ^4 q4 U- D5 V+ f6 B3 |
间作——相生相克
4 u& m! m- }* m7 B# }1 A) W! b) }2 e8 F. T
有些植物发出的气味，可驱赶某些害虫，例如在豆类旁边种马铃薯、小黄瓜、高丽菜、草莓可以相互驱赶甲虫;在多数植物(除豆科外)旁种洋葱、大蒜、韭菜等，可以驱赶蛞蝓(鼻涕虫slugs)及蜗牛，亦可驱赶线虫。而拌种香草类，例如迷迭香(rosemary)、鼠尾草(sage)、细香葱(chives)、薄荷(mint)、百里香(thyme)等，则可以驱赶蚜虫，蛞蝓及多数害虫的幼虫。多数动物和害虫都不喜欢番茄的味道，把番茄间种在菜类和瓜类中间，可防止菜类被蛀食。种植十字花科蔬菜，例如菜心、芥兰、白菜、生菜、西兰花、椰菜(甘蓝)时，如根部长出肿瘤，植株生长缓慢提早开花，原因是根部有线虫寄生。线虫喜欢酸性土壤，可拔去老菜，多洒石灰，一周后种葱类，例如葱、洋葱、大蒜、韭菜，便可驱赶线虫。但有些植物间会相克(不具相容性)，豆类与葱类及胡萝卜，番茄与高丽菜，高丽菜与草莓皆是如此。 ) ~! J9 k# K7 }; p+ |& f5 o3 D9 ]
/ a7 n! J: v/ s h# V; b8 @
, J+ M; J3 S" B U2 ?8 i. ?4 N
* N, t. F6 r* x- D+ v% b
: W) A$ [' m% c8 n9 \环保防虫、鸟及小动物
- S- c2 U, r# {! V# P
3 k/ i7 t; {0 S# d, M( [) s; W! T* g; ~2 U/ A0 g+ [
4 X+ M- t6 K; X4 d; e2 V1 v, q4 m) i* `2 s0 F
为了防止害虫、鸟兽侵袭菜园，可以在支架上悬挂电脑光碟DVD。不断摇动的反光可以吓怕害虫及鸟类。用装干葱头的尼龙袋装头发，做成长条形狗尾状，挂在加上可以吓走松鼠。把一个开声音的电晶体收音机(为防雨水，可将收音机放在塑胶袋中)，可以阻止鸟兽接近，此外，在菜园周围浇骨粉、血粉、头发、咖啡渣或辣椒、肥皂碎等，也可以赶走猫、狗、松鼠及浣熊。为防止蛞蝓(鼻涕虫)咬食幼苗，可用一个透明的塑胶杯前去底部呈圆筒形，套幼苗，杯底不要插入土壤中太深以免妨碍根系伸展，即可吸收阳光又可保湿，待幼苗长大，则剪除胶杯。 , W) Z& p d3 J0 ^, b
|
|
狗仔卡
发表于 2014-4-25 20:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
