 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
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1、鱼“黑衣”不能吃:
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鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
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. Y$ M' r7 D. @, B9 f2、禽“尖翅”不能吃:3 w; A: S! C4 t2 v' E
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鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。4 j) B4 \5 t! j/ W: _
6 e2 a9 c2 S$ s$ L5 `3 h: Q3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:3 M2 p- z* l$ Y- ~+ t
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食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园/ x; ^' N( h8 |0 s
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4、鸡头不能吃:/ V( O. U! n1 R I6 j/ t P8 T8 Z
1 G: ], T$ D+ E' R: @) w我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
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5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
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鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
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6、畜“三腺”不能吃:
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* l: k2 u/ ^7 m5 u5 x+ O1 [猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。 v5 F- i, O7 [1 ]" P, y
' |# C% g! b1 t3 Y% u% d4 b7、羊“悬筋”:: a1 t q. ^! ?
+ F" Z4 e7 J6 o羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K
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* a* G. v8 r; O/ Q8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网- i" C) `' D1 z6 S) t3 d' d. p
: E3 C1 }8 X0 g( l; c- [6 n* g/ y% ~位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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