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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,
2 W; \# A$ ?" W( [$ {* B
8 K4 }, W& c+ p% p9 X揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。' p0 [2 K- O8 f5 ~' P, e# f+ c; y
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两面金黄就OK。
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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。* [& x- T8 O7 }9 b1 O* M8 }
我今天刚买。' O; {9 V- p" s1 S2 f% T5 q/ z
南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。
) C8 W, |0 o) n) a由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1
/ R  [- @$ F3 w% n手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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