香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

0 M' G6 H7 j" J- U: f% @2 w6 b+ a& Z鸡胸肉  ……  500克

$ Y4 m  g7 i3 d8 t8 W3 M鲜橙    ……  2个
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* e; B+ c. g% L- L+ J" ^( _
调料：
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酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
0 R- D# j5 G3 ?( B# p% X5 I$ N胡椒粉  ……  1/3小匙

# p" d+ w& P- [  s8 N! j. y+ I" T
" ~/ X& W2 i8 y5 _3 Q9 Y做法：
- x" u) R. u, _# Y9 t
8 f% q! L' G7 |! q9 N+ z4 ~7 Z# a1、  把所有材料准备好。
: X- a) ?5 l6 c. O' V2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
$ ]; @  W3 r2 ]; [2 |7、热锅下油，中火烧热。

8、倒入腌制好的鸡柳
8 r3 h0 L! k4 Q6 A0 b$ _! r1 b9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

7 u6 h( b$ Z) g, q6 _即可上桌开吃。

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