香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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, X1 g  E, S4 [' C& F; r鸡胸肉  ……  500克
2 g" h  U0 X2 {) Z! M/ K) Z/ c. P
! G* }) E% ?/ g4 V# a" Y$ L鲜橙    ……  2个
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调料：

酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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做法：

0 x0 r  V' h& D2 ?! d. U1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
; X1 i' k: O& l4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
$ ?0 a- G/ X) A  `0 s2 z! h6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
* ^9 q6 @) @: X+ W2 Q9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

6 @! W0 j7 T$ y" Z1 C) b10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

' c0 {+ k) y9 H即可上桌开吃。