 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: z* d+ ?7 N9 U% g& h. y
0 M' G6 H7 j" J- U: f% @2 w6 b+ a& Z鸡胸肉 …… 500克- [; Z. m' X4 i
$ Y4 m g7 i3 d8 t8 W3 M鲜橙 …… 2个
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* e; B+ c. g% L- L+ J" ^( _. G# s0 i1 M1 u$ R3 X/ f& s
调料:
0 B( [# {7 e& m/ M" U2 l( a- s- L$ F- l, G! g( k! L9 D7 F% F$ ~" y
酱油 …… 1小匙1 U7 v) l8 w" Y" H
鸡精 …… 1/3小匙
0 R- D# j5 G3 ?( B# p% X5 I$ N胡椒粉 …… 1/3小匙; C, o. R6 b3 t+ y7 h9 C; p
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" ~/ X& W2 i8 y5 _3 Q9 Y做法:
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8 f% q! L' G7 |! q9 N+ z4 ~7 Z# a1、 把所有材料准备好。
: X- a) ?5 l6 c. O' V2、鸡胸肉洗净,并剔出骨头。4 q6 o/ N' `% `) |9 ]& Q$ d
3、将鸡肉切成长条。4 i1 R1 m: z! \# b
4、加入所有调料,拌匀,腌制10分钟。, x% {+ g$ c9 m& u% E3 Y2 H% w
5、取鲜橙一个,削去顶部,挤出橙汁,加入小许生粉,拌匀成为橙汁芡。8 w3 @8 a& B" l; z4 V
6、把另外一下去掉多皮,切成小块。
$ ]; @ W3 r2 ]; [2 |7、热锅下油,中火烧热。' g" r6 h0 O5 ?* L
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8、倒入腌制好的鸡柳
8 r3 h0 L! k4 Q6 A0 b$ _! r1 b9、大火翻炒,炒到鸡柳七成熟,倒入鲜橙块,快速翻炒,炒到均匀。
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10、加入橙汁芡,翻炒均匀。 + A0 R# X( `7 R" o/ [. J
7 u6 h( b$ Z) g, q6 _即可上桌开吃。+ J* L; ?+ b) \/ \- V* Q
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