 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：9 }8 b+ z! \' h/ m9 U7 u2 Z9 Z
, q+ {4 ~9 v- P2 R, J6 ~: Q0 H/ J鸡胸肉 …… 500克/ c. h5 J$ X+ a P
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鲜橙 …… 2个4 t' O. u7 _. C# F+ t2 c
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. e& Q" F4 I- N2 a调料：
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1 k% o% L5 e: `1 V0 ~4 V酱油 …… 1小匙5 R# n" [1 c# ]* { c- s) W+ A5 y
鸡精 …… 1/3小匙2 t) E4 d7 |' p B) Y2 e
胡椒粉 …… 1/3小匙* P7 \- y$ u! [# Q j
9 x ^4 x" Y" l+ E6 f* C
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做法：2 e$ {# S7 m0 v) c( F0 F! x0 ~$ t% a
( J; m* C5 a- `1、 把所有材料准备好。
+ R+ _: [7 d- X/ i& [' w% B2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。& K: c: }; ~- g x9 K) x! H
3、将鸡肉切成长条。
2 u$ Y( C7 B; o4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。, o) W* A4 m5 D# d6 h$ |
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
, y/ B! n& Q0 A4 L6 e4 W0 g6、把另外一下去掉多皮，切成小块。! C5 p+ F( F. D/ p1 A
7、热锅下油，中火烧热。0 q+ p) Z. E% d7 i
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8、倒入腌制好的鸡柳/ _3 `+ H* M# `" A
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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3 v& B7 y, d: Y: D' @4 w/ |- N10、加入橙汁芡，翻炒均匀。 ) \3 M; {" ?* o& v& B/ A
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即可上桌开吃。
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狗仔卡
发表于 2013-12-14 15:22
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