香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
. U9 W* |. J8 j; q: n
. I0 l1 `  H/ I2 Q鸡胸肉  ……  500克
3 D; q' g, _/ Y: w9 R: T2 N
鲜橙    ……  2个


$ [5 T) e' F( ~调料：

酱油    ……  1小匙
" h% ~' I9 K; B& n# c) d1 ~: @鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙


做法：
3 s: A4 I3 n' |4 C5 d
1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
( z& Z% a2 ?$ K4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
; y/ D$ b! p' y& c5 c5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。

9 g$ ~3 K4 V" d1 m2 s8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
& C5 h4 ]/ j4 F/ D! T* C
10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
4 D( \7 h' s' |
即可上桌开吃。

2 s' Y  a; {) Z" f, V8 d