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[菜谱] 我做的奶酪小饼

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鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-11 18:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很喜欢吃Red Lobster餐前cookie, 但是苦于不知道食谱,不能够自己做,所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份
/ i2 C$ O3 c3 h9 I4 A# U这天翻看杂志cooking,感觉里面有一款cookie很像,所以就照样做了来。. i1 i1 {" F# Z, z2 ^/ m
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
+ p7 [9 H/ {5 N2 q. h
) x, V0 `' g" R. ` 奶酪小饼.jpg
! ]% A& l0 E& X; F8 d, x& i
2 a% g$ m/ }+ _; c2 E# W. k  H6 p味道有些类似,不过还是不如red lobster更酥松。
) v4 N! u) e# v$ _9 @2 D) K4 X继续努力找食谱!5 G- K% l. ?+ j. Q* m& ^
$ E. d% C$ |* c* o0 }  i  B
补充内容 (2013-12-11 21:17):! [. u- B* N4 a, p* w8 r9 }; `9 e$ K
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
" i& ^& `- V% \' T,1 tsp baking power, 1/2 paking soda
red1.jpg

鲜花鸡蛋

gck1213  在2013-12-11 19:18  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2013-12-11 19:17 | 显示全部楼层
一定很奶香,啧,啧,啧,盘子漂亮。
鲜花(223) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-11 19:39 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17 / R1 ~$ f' m+ `# \) O) {
一定很奶香,啧,啧,啧,盘子漂亮。

* w; m' s" n% L; q& s% S3 _% e! m配方里面居然不用油!我觉得下次如果我放点黄油,饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀,想转让几个出去,结果交易市场没有人理会,哎。
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-11 20:32 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
就是把这些东西混在一起烤就行了?烤箱的温度和时间?
鲜花(223) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-11 21:16 | 显示全部楼层
linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
6 {" b1 e5 B) I* o0 E9 S& V就是把这些东西混在一起烤就行了?烤箱的温度和时间?
, w- p6 y* `" k$ k# F0 H
425度,12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2013-12-12 00:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 大黄胖 于 2013-12-12 00:05 编辑
$ \! Y9 |0 c- S1 m$ ^- k2 Q7 T. A. R3 c. D- r. r
漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路,体统了。6 V0 z# r- n: V- C2 h
嗯!放点黄油,多半更好。
鲜花(223) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-12 12:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 爱城柳州妹 于 2013-12-12 12:47 编辑
2 u( j6 j. ^, M8 R
linazhang 发表于 2013-12-11 20:32 9 Z4 \9 w6 ?4 ]) l" R" R4 B0 a4 b
就是把这些东西混在一起烤就行了?烤箱的温度和时间?

+ _9 r8 u; J8 s* }
* n) ~8 G8 s, Q" Y7 p3 Y$ a找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试?
7 ^, c4 O: A6 N* A) I/ G# J, b' b' Tall purpose flour        2 cups1 q! q, ~4 F( E1 ?8 ^! @, r
granulated sugar      1/4 cup1 {+ _- W' X1 j$ B( m1 N
baking power           4 tsp
0 C1 n/ ~# a9 M5 x+ g# wsalt                         1/2 tsp
) U: G. D# g- y9 Y/ q# x. mbutter or margarine  1/4 cup2 ^+ i2 h, q0 R* G4 a* {
egg                          1, O* p# D" L) x% a6 p1 I% X4 {* C
milk                         2/3 cup1 P! |0 t# S+ x9 d% a' M
grated cheese          1 cup % l1 j- C- N$ I+ E

0 c8 ~3 g: N3 D0 k& D- OBake in 220 C oven for 15 minutes( Y& c9 `; ~/ f

2 N8 Z- ?8 u5 L* ^等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的,这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-12 15:22 | 显示全部楼层
爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46 ; @* f0 E5 d+ ^( L0 B& q) `6 f
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试?# _* R5 {$ v! v3 t, Q) u
all purpose flour        2 cups
0 p2 {5 o4 ~8 ugranulated sugar    ...
& g& |$ O9 o2 C2 w# u7 ~
收了!谢谢呀!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-12 21:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46 9 n& B* b0 c+ X* g. d% Y4 U) \, ^
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试?) k3 o. [0 `, `" U7 L9 a
all purpose flour        2 cups1 X; t" Y: y. u# y
granulated sugar    ...

. W( |# M2 m! U" ]4 J
鲜花(223) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-12 13:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 爱城柳州妹 于 2014-1-12 13:39 编辑
/ G' v6 Z: B4 c' s1 h+ V  c, e9 a
5 g9 ~& B7 C: @9 M) \不断尝试,终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦!; l3 C4 L  Y9 B" Q
4 G0 H8 P* ^; j( h: r$ F
这份材料可以做32个小饼9 Q7 {; V1 ~! r* a) s4 B
: L: Z% X) l# D
2 cups of flour,  
' e6 p0 q5 U+ T4 |1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
9 d7 E( {5 B. G$ n250g Philadelphia cream cheese,
% U3 T/ ?6 R/ @0 ?0 L1 cup of milk
5 |: D* F- `7 E' @  _* g4  tsp baking power,
! j. O2 f  }5 P! @5 R1/2 tsppaking soda* K# [$ F( [1 k1 h) B' @5 R& Q, W
1 egg
. H- a/ b& a0 U) F. Q1 table spoon of  of sugar # l( V" G1 f( U5 g: }
1/2 tsp of salt. m0 x- w- Z; c! q- y
2 table spoons  of oil
9 G% B4 b5 t; p3 a( @$ D8 ?
$ H: }; a9 O# X) J; ?1 f  e4 |( O摄氏 200, 华氏 400, 最上层烤架,baking 12分钟。  5 q9 T# D9 B0 s, X9 g
理袁律师事务所
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-6 17:20 | 显示全部楼层
Mmmmmm
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-31 18:19 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-31 19:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
说句真话,真没见过这么丑的东西
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-31 20:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-1 17:04 | 显示全部楼层
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-1 20:29 | 显示全部楼层
看着不错
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-3 23:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
改天试试
! _. O" P9 b" C6 ]/ g
鲜花(247) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-5 08:47 | 显示全部楼层
BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
4 C% V% w" V% H: U* }2 E说句真话,真没见过这么丑的东西

% a- _; X# u, l. Y$ z, a好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭?
鲜花(15) 鸡蛋(1)
发表于 2014-6-9 15:45 | 显示全部楼层
羡慕啊!
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