我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
) _1 F" z0 ^1 ^9 k这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
3 U. N4 h, R: |  y


味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
( ?5 s4 m+ R6 G- ?继续努力找食谱！

- b1 T. [1 O5 g, \. E9 X$ X补充内容 (2013-12-11 21:17):
: `$ q2 S5 a( j1 ]2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
2 o% x! \  }" P& t% q一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

7 Q0 I" h' E& |! G$ |配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
9 B, ?; b4 n: Q4 |& ]  w3 G就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

/ @+ H6 ]4 L  c$ G4 M& {. c  [- m7 t425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
, B" Y/ V; d! z* B; P$ I2 }, P嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

6 O8 P/ m6 W- |/ ?% A

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
* g7 ^8 T5 O2 ]$ g3 K6 C& ^+ D2 C就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

( W7 G- Q% W" M
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
& J  i7 U/ ?1 H2 v) p) @* z- Bgranulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
egg                          1
& \- @9 ]8 i4 Bmilk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup

5 e5 J- i' m8 y- s# O  s% s6 `Bake in 220 C oven for 15 minutes

' I3 Z- u" o  ?5 \6 O, C等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
% j, y  r4 o7 n( r, s( qgranulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
# M% g) n. Y7 c' b) _3 P找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
" v7 H& d' m% @( i& e8 Z. ogranulated sugar    ...

爱城柳州妹

不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
9 d( D7 z( C; Q% V: P' f; o
( l7 V8 F, `" e( C2 @. f这份材料可以做32个小饼
" |, z: _( Q" R  P$ o' N
2 cups of flour,  
7 P4 z, t4 ~: t  ^8 B. t8 F$ [$ a1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
, E' _& F( G8 H' S# L/ V1 U" X250g Philadelphia cream cheese,
: h  l; B  x* H5 T1 cup of milk
+ T( T9 o' t0 l2 `( a% _4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
1 egg
5 P- c3 c. V, }7 p. g1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil
7 V% n" Y/ V8 v
摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
9 v' S. t( f% s$ e& ~5 a" r

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
* S8 ^% o2 N9 e% E& P; a3 ?. h

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

% s. U: k3 I8 c, Y$ k  Y' D好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！